四合院:我的穿越为啥这么陋

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第六章 下馆子

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心情愉悦的小杜同志,决定今天下馆子美美的吃上一顿。

哥们有钱,豪横。

其实之前几天小杜也都是在帽子胡同的那家早餐铺子吃的,公私合营的饭铺子,提供早饭,午饭,都是很简单基础的食物,也没有炒菜,小杜都是中午把晚上饭一起买回来。

这个饭铺子基本上就是白面馒头,二合面馒头,杂合面馒头,粥,糊糊,咸菜拌菜,奢侈点的食物就是白水煮鸡蛋,豆腐脑,肉菜水饺啥的。

不过对于小杜同志来说其实已经足够。

小杜同志不是不会做饭,而是大夏天点煤炉子真的挺烦躁的,夏天馒头啥的也放不住,还得天天蒸,小杜同志就一个人吃饭,嫌麻烦,所以压根就有没开火做过饭。

点炉子单纯就是为了烧点开水喝,顺便洗个脚啥的。

今天小杜决定犒劳自己一下,也算是庆祝一下自己的新生活从此正式展开吧。

所以今天下馆子,急头白脸的大吃一顿,没说的。

为了挖宝,小杜可是连早上饭都没吃,今天说什么也要好好吃上一顿,说真的,这个时代的饭店大厨都是有真功夫的。

虽然调料没有后世那么丰富,但是食材讲究啊,全部都是无公害纯绿色的食材,而且掌勺厨师个个都有拿手绝活,传男不传女那种秘笈,绝对不是后世那些流水线学出来所谓大厨可比。

离四合院最近的国营饭店,就是红星饭店。

其实也是一家老字号了,之前叫啥已不可考究了,建国后饭店改了名,变成了国营,但是这个饭馆绝对是超过百年的老店了,据说掌勺师傅也是老师傅了,当然这些都是前几天听傻柱吹牛比说的。

进了饭店,这会还不到11点半,没到正经饭口,所以人不太多。

两个服务员正懒懒洋洋的靠在前台和开票员聊天,小杜同志进了之后,先找了一个安静的靠窗不挨门的座位,然后摆出迷死人的微笑对着服务员说:

“同志,麻烦你,点菜。”

其实小杜同志刚刚进门的时候,两个服务员就已经注意到他了,没别的,因为这个小伙实在是太精神了。

为了庆祝新生,小杜同志今天还特意骚包的打扮了一下,白衬衫配上黑色的裤子,皮鞋锃亮,手腕上是黑皮带白表盘的梅花手表,拎着一个黑色的真皮公文包。

说实话,除了裤子稍有点肥大,其他的就算放在今天,也绝对不过时,主要是小杜人帅啊。

两个服务员同志同时走了过来,本来这个时代的服务员和售货员都是特别牛的,对待顾客态度往往都是鼻孔朝天,爱吃不吃那种,今天这就是典型的帅哥待遇了,从古至今都不曾改变。

年龄较小的服务员问小杜同志,“同志,你要吃什么?今天的菜单都在墙上了。”

“同志,我没来过咱家饭店,您受累帮我推荐一下,哪个菜好吃?”

“啊?你不是四九城的呀,你是来出差吗?”

“我是四九城的,不过当兵出去6年,刚刚转业回来,我走的时候还是中学生呢,都没机会下馆子。”

“哦,那你分配到那个单位上班了?有没有对象啊?”

年龄大一些的服务员问道。

“姐姐,您看,要不我先点菜,然后再回答您的问题可行?”

“哈哈哈,你可真逗,行,那我推荐你吃醋溜木须,溜双段,都是我家大师傅的拿手菜,然后再来5两米饭,你一个人就足够了。

“好,除了这两个,姐姐,你再推荐一个吧,肉菜,我饭量大还馋,剩下的我正好晚上吃。”

“哈哈哈,那你就再来一个红焖肘子吧,不过肘子可是挺贵的。”

“嘿嘿,姐姐,我就要这三个菜了,再来1斤米饭,我绝对信您。”

“有眼光,关键还挺有钱,小伙子真不错,一共5块6,1斤4两肉票,半斤细粮票。”

小杜同志麻溜的把钱票找出来,交了出去。

好家伙,可是真贵呀,就算他一个月64块5的工资也真心吃不起几顿,何况还额外需要肉票细粮票呢。

两个服务员点完了菜,还坐着和小杜同志聊了一会,其实主要是想给小杜介绍对象,不过小杜的借口也非常完美,唯一的亲人老父亲刚刚牺牲,暂时没有心情谈恋爱。

两个服务员大姐差点被小杜的伤感故事破防飚出眼泪,好在此时已经到了饭口,顾客催着点餐,两个大姐才不情不愿的起身干活去了。

这个时代物资匮乏,限制供应,红星饭店这个规模的大国营饭店其实每天也就供应16道菜,6个肉菜,10个素菜,而且肉菜卖完就没了。

山珍海味那你是想屁吃呢,就是牛肉羊肉普通馆子都没有,基本上普通饭店就是猪肉和鸡肉还有鱼肉。

就像肘子这样的大菜,一共就两个,先到先得。

小杜同志的菜陆续上来了,本来的规矩都是一起做好之后,自己去取的,不过小杜这个帅哥待遇嘛,两个大姐一个菜一个菜的给他上的。

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