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第232章 好吃的麦饭!

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王氏带着王铠之来了乔岚跟前,直言为黑麦而来时,乔岚瞧了王铠之一眼,半晌没出声。

乔岚总共从系统里兑了五斤的黑麦,全都拿去当种子。一亩十分地,五斤黑麦种了两分地不到,如今才收了七八百斤。

一亩地至少得三十斤种子,饶是乔岚想明年把这些麦子全部当种子种下,不过能种二十亩地。

二十亩地对于乔岚万亩地来说,占比很小,对于整个京城的农田来说占比更小。

就算她一粒都不吃,这么一直种下去,要种几年才够京城周边分的。

王铠之一上来就开口要黑麦!

说实话,乔岚是真的舍不得。

王铠之见乔岚半天没说话,心里忐忑极了。

他这几日想投其所好,送点东西,讨老太太喜欢,可想破头都没想到送什么。老太太平日里的爱好只有种地,老太太是北靖最会种地的,地里珍稀的东西老太太都有。

他甚至想过打把金锄头送过去,但又怕被老太太骂,说这金锄头中看不中用。听说府上的二老爷一开始跟着老太太学种地时,就挨了不少骂。

站在乔岚身前,王铠之煎熬得不行,直接开了口。

“老夫人,我从西凉而来,在西凉为官数年。西凉不似京城,荒凉得很,百姓皆是面黄肌瘦。那守在西凉的将士更是辛苦,上午早起负重操练,下午扛着锄头下地种粮,常年吃不饱饭,遇到战起时没吃的,直接与马儿抢草吃,喝泥水……”

王铠之描述得绘声绘色,说西凉有多苦多缺粮,希望乔岚能给他分一些种子。

乔岚听完,并没有怎么动容,“小王郎君是打算把这黑麦带回西凉种吗?”

见乔岚提到黑麦,王铠之热情上前作答。“正是!老夫人若将黑麦赐予我,我必让西凉家家户户的百姓有黑麦种,能吃饱饭!”

“这黑麦……”乔岚语气微微顿,“其实并不是那么好。”

不用怎么施肥浇水,亩产能有几千斤,王铠之长这么大还是第一次听说亩产这么高的食物!说是仙种也不为过。

王铠之不明所以:“老夫人何出此言!”

乔岚看着王铠之,见他诚意满满,直接开口说了原因。

“黑麦亩产虽高,但不怎么好吃。小王郎君想在西凉推广黑麦,怕是有些难的。”乔岚说道。

乔岚在系统里抽中的是中级小麦,后面换成了黑麦。系统之所以答应的那么痛快,是因为黑麦在各种主食里的占比并不高。

乔岚原来的世界就有黑麦,亩产也很高,与小麦水稻相比,亩产能高出四五倍。

既然黑麦好打理,亩产又高,为什么不大面积种黑麦呢?

主要的原因是难吃。

没有人会直接吃小麦,吃到的多是加工好的麦粉制作出的食物。黑麦粉也有,但因为比较难吃,销量更低。

只有减肥人吃的多一些,但也吃不了多久。

还有人打着健康的旗号,忆苦思甜,在精细的米粮饭里加了一点黑麦,至于为什么不直接吃黑麦,可能还是因为直接吃,吃不下吧。

毕竟有好吃的大米与面食,谁会天天吃苦呢?

再说北靖还有许多百姓家里没有石磨,很难加工麦子,便是加工后也还是粗粝得很。

哪怕产量再高,只怕众人尝到滋味后,会直接放弃。

“难吃?”王铠之面露疑惑之色。女君种出的东西,他近些日子吃了不少,这黑麦能有多难吃啊?

“小王郎君吃过麦饭吗?今日尝尝吧!”乔岚开口道。

乔岚直接吩咐厨房拿一碗麦子泡水去蒸,顺带吩咐了一句,按照平常煮大米用的法子简单蒸蒸就行。

厨房心领神会,直接拿着麦子洗了洗,大火蒸制着,掐着与米饭一般的时间,送了过来。

热腾腾冒着气的麦饭送过来时,一粒粒饱满分明的麦子躺在碗里,安详且静谧。

王铠之端坐在桌前,盯着碗中的麦子,又抬头看了一眼乔岚。

他知道这是老太太给他的考验,他不能轻易放弃!

这是今年刚收的麦子,为了方便保存,每一颗都在去壳前晒足了太阳,脱干了大部分水分,带着一股原始的麦香。

稻米虽然也是晒干保存,可稻米软糯,稍微一煮便有粘性,入口适宜。

不像这麦子,用筷子夹起来粒粒分明,一点都不粘。

王铠之一筷子只夹起了五六颗,塞入口嚼了嚼,只觉硌牙得很。这一碗下肚,他觉得自己今日不大好。

寻常麦子都是泡透才用水煮,或是到石磨里走上一遭,变成麦粉。这般粒粒分明的麦饭,便是穷苦人家也不会吃。

可他若是不吃,便是直接对黑麦说了放弃。便咬牙端起碗,扒拉起来。

乔岚见王铠之吃得欢畅,一时间心中疑惑,难道这王小郎君真的喜欢吃煮麦子吗?口味还挺独特!

王铠之奋力吃完了碗中的麦子,搁下碗筷,咬牙道:“老夫人,我吃完了!”

乔岚:“好吃吗?”

王铠之点头:“好吃!”

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