四合院:且看正阳门下的光荣时代

乡间小厨

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NO.54 走傻柱的路,让傻柱无路可走

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“已经联系了,对方...都到饭点了,要不先对付一顿吧?”

娄半城算是听出来了,杨国梁一定是碰了一鼻子灰了。

“吃什么吃?我去打电话!”

大领导还能看不破杨国梁的窘境?这个时候不替下面人扛下来,到时候还有脸说话?

火急火燎的跟着大领导来到办公室,就听到大领导在那里发火,电话那头完全掉了个个儿,杨国梁整个人都舒爽起来。

“先吃饭,没来由的生了一肚子气,小娄,今天有好菜吗?”

有没有好菜你得问正牌厂长啊!

“我去食堂看看,让他们炒个回锅肉出来!”

“上次吃了你炒的菜,我也去了四九城几家国营饭店尝过,就是没有那种味道。”

“我们祖上认识一个高人,姓谭,当初他打算将自己女儿嫁给我来着,后来出了点状况,临时毁约了,但是我们家的人就爱吃他们谭家的谭家菜!”

“怪不得,你一说到谭家菜我就知道是谁了,确实好吃,不过你也挺厉害啊!光吃几顿饭就学了七八成了,我们都是沾了你的光了!”

几个人说说笑笑来到了小房间里,杨国梁亲自去到后厨,找来几个大厨询问回锅肉的事情。

傻柱两只耳朵都竖了起来。

回锅肉他熟悉啊!

“没问题,只是回锅肉那么简单,上次看着娄董做了几次都清楚了!”

“那好,千万别给我掉链子!”

“您就瞧好吧!”

几个大厨都兴奋起来了。

大领导一来吃饭,他们带回去的菜就丰富不少。

家里的孩子都馋肉,自不必说。

傻柱撇撇嘴,刚想吐槽两句,就被人面前摆上一堆洋葱。

“大师傅让你把这些洋葱切了!”

我特么!

合着你们都害怕流眼泪啊?

这么多洋葱,轧钢厂一天的量都够了!

“洋葱怎么还没好?去看看!”

傻柱这一边抹着眼泪一边切着洋葱,还没多会儿功夫,一旁的篓子就让人给拿走了。

他都有点不想干了!

怀里揣着大几百块钱,上哪不是干?非得留在这里受苦?

但是一想到坐吃山空,他又将这个不切实际的想法甩了出去。

直到地道的谭家回锅肉的味道飘来,他将菜刀插在砧板上,就要去厨房看个究竟!

不敢说整个四九城里,就这个轧钢厂里,除了他居然有人会做地道的谭家菜,这个他能忍?

“哎,你干什么?洋葱还没切完就到处乱跑啊?”

“不是,这回锅肉谁教的啊?”

“反正不是你,回去继续切洋葱!”

此刻的傻柱心里像是小猫挠似的,他唯一的倚仗就是谭家菜了,现在搞得人人都会的地步,那他以后在轧钢厂里还能混得好?

上次杨厂长找过自己后就再也没有提起给他提前转正的事情,合着就是这个环节出了问题啊!

他得找个人问问,到底是谁传授的谭家菜。

谭家菜祖训说的好,不得随意外传。

他还是在他爹的师兄那里学了两招,加上小时候耳濡目染才有了如今的水准。

这些人不劳而获,就能做到这个地步...

气得肺都要炸了。

“什么谭家菜?我不知道,我只知道,大师傅跟着娄董学了几招,娄董说都是家常菜!”

神特么家常菜!

坟前烧草纸糊弄鬼呢?

回锅肉送进去不久,里头就传来大领导叫好的声音,傻柱听到心里很不是滋味。

其实谭家菜的精髓在于吊汤!

一个是干贝汁,一个就是火腿汁。

做谭家菜就有规律可循,一则原料与汤汁的配合,二则浇汁有配比。

怪不得那些大师傅一天到晚都在用母鸡鸭子吊汤,刚开始还觉得奇怪,要么就是巧合。

合着早就摸透了其中的玄妙啊!

傻柱现在有些气馁,要是人人都会做谭家菜,那他这个所谓的传人不就抓瞎了?

况且他还不算是真正的传人。

谭家还有后人在四九城里的。

“小娄,今天这几道菜有你当初的火候了!”

“谭家菜没别的,就是一个吊汤。在我这里给您几个比例,让家里的厨子好好吊点干贝汁和火腿汁,自己也能做出那个味道来!授人以鱼不如授人以渔!”

“说得好!”

“厂长,外面有人说送零件来了!”

“哼,总算是来了!”

大领导用帕子擦拭着嘴角,将最后一口回锅肉塞进嘴里。

正事儿要紧。

来人将零件送到车间,就走了。

也没必要跟底下的人较劲,都是办事儿的。

直到在卡捷琳娜的帮助下,娄半城将齿轮装入进去,就开始调试起来。

不断地调整参数。

随着机械声音稳定下来,娄半城着实松了一口气。

“成了?”

“老李,你过来试试!”

“娄董,我只是一个锻工啊!”

“没事儿,你过来试试,不是更能说明这套设备的可操作性吗?就连你这个外行都能轻松操作!”

老李战战兢兢地来到娄半城身边,听他讲述操作流程,然后用力的摁了下去。

只见一批批工件进入设备里,另外一头有制作的零件出来,连毛刺都被清理的干干净净。

【随机任务已完成,更新迭代,这套设备已经达到了当下最先进的标准,终于迈出了第一步,不需要被人卡主技术的喉咙了,获得当下最先进窃听装备一套】

“娄董,成功了!”

杨国梁也是很高兴,将几个零件递给了娄半城和大领导手上。

“好啊!杨国梁,你尽快写一份详细的报告上报成果,让上头再调拨一批相同的零件过来,我就要看看这次还有没有人敷衍!”

大领导是真的有火气了。

一边人家在如火如荼的搞改革搞研发,一边那边还在捅刀子。

敷衍、搪塞不是捅刀子是什么?

这个必须得让上头警觉了。

大领导没有久留,他现在要赶回去,趁着还没有下班,他要一个个地方去跑。

今天这通火撒不出去,他会难受死的。

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