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第194章 变色蛋成功了

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晚上江家的饭桌可热闹了,除了饭菜丰盛,最主要大家都喝上了葡萄酒,你来我往一杯接一杯。

喝到最后大家热情高涨,江小花不得不去库房把下午放进去的酒坛又抱了出来。

“还是咱们小花心疼咱,这么好喝的酒让咱们喝。”江大庆开心的给每个人添满酒杯。

刘氏过来悄悄拧了一把江大庆。

“少喝点,你忘记去年你怎么喝醉的?喝醉了多难受。”刘氏在一旁说道。

“媳妇儿我知道,顾先生来了,我高兴,让我多喝几杯吧。”难得江大庆那么大个高个能这么温柔的跟刘氏说话。

江小花坐在一旁看着他们喝酒,她有注意到哦,顾辰渊的耳垂有点微红。

甲一在一旁喝葡萄酒,一口一杯,跟喝水一样。

江小花想说不是这么喝的,想想还是不要打扰他们兴致,怎么喝都可以,随你高兴。

一直喝了好长时间,还是薛老太发话才停了下来,此刻江大庆说话已经开始打舌头了。

刘氏说了一声就想扶着江大庆回房,结果江大庆说自己没醉,还要跟顾先生接着喝。

最后江大庆是被江大勇和甲一一起架着回房。

今天是一个晴朗的天,经过一夜的时间,路边的积雪已经化得差不多了。

吃过早饭后江小花在屋里练字,顾辰渊在一旁看她之前练的字,顺便指点她字的不足之处。

顾辰渊想着有时间给她搜罗几本适合她练习的字帖,让她多加练习,现在写的字比去年他教她读书写字的时候,已经写得好太多了。

房间安静得只能听到翻书声。

下午没事干,薛老太也不让她出门,说外面雪化了,路不好走,容易摔着,让她等路干干再出门。

江小花在心里算着上次做变色蛋的时间,觉得差不多了,去仓房拿出装着变色蛋的篮子。

把几个篮子提到堂屋,找了一个宽敞的地方,从篮子里拿出变色蛋,弄掉上变色蛋上面的草木灰,露出里面洁白的蛋壳。

她满怀期待的剥开蛋壳,看着晶莹剔透的蛋清上面飘着朵朵雪花,忍不住上手,结果一剥开里面的蛋黄流了她一手。

大家就那样看着她,她也觉得好尴尬,没想到是这样的,她还以为成功了呢,结果不是。

顾辰渊连忙去灶房打了盆热水过来给她洗手。

“小花,你这做的什么啊?”

“变色蛋,这已经是第二次了,没想到还是失败了。”江小花有些欲哭无泪。

但看着旁边放着的几个篮子,又有信心了,不可能每一个都失败吧。

洗干净手后,江小花又从另外一个篮子里拿出变色蛋,继续剥开蛋壳外面的草木灰。

这一次看剥开蛋壳看到里面的晶莹剔透的蛋清上飘着的雪花,她没有激动,小心翼翼的剥开蛋清,蛋黄还是从里面流了出来,明显又失败了。

看着还剩下几个篮子,她给自己加油,接着剥。

她想不出来问题出现在哪里,外面蛋清都很好,为什么里面的蛋黄是稀的,直接就流出来了呢?正常蛋黄应该有点干,不会流出来。

怀着忐忑的心情,她又剥开了一个,小心翼翼的剥开蛋清,这次居然没有蛋黄流出来,这下江小花来了精神,更加小心的剥开,只见变色蛋层次分明,晶莹剔透的蛋清上飘着朵朵雪花,蛋清包裹着一层黄色,黄色包裹着一个红色的蛋黄,层次分明,看着颜色很漂亮,这和前世自己吃过的变色蛋一模一样,这样的超级好吃。

江小花忍不住吃了一口,惊叹连连,好吃,真好吃,和前世自己吃过的味道一模一样。

很快江小花忍不住把一个变色蛋吃完了。

一屋子的人就这样看着她把她手里奇怪的东西吃了。

江小花吃完才发现屋里的人都看着她,她有些尴尬的笑了笑。

“小花你刚刚吃的啥?鸡蛋为啥就变成那样了?”江老爷子第一个发问,因为做的时候他也在一旁帮忙。

“爷爷,这就是我上次做的,刚刚那个已经做成功了,你等等,等会我弄给你尝尝。”说着江小花把刚刚拿变色蛋的那个篮子提出来单独放在一侧,看着还剩下的两个篮子,还是决定在看看。

果然后面两个篮子的都差不多可以,但没有刚刚那个成型效果好。

江小花果断的把另外两个篮子也放在一侧,她成功的第一个篮子和后面两个篮子的编号看了看,然后小跑着回房间,找出之前记录的做变色蛋的笔记。

找出笔记,找到对应的编号,仔细看了看2号和5好6号,作了一个详细的对比,他们相差在配比上,只是5号和6号对比2号配比量要少点,她还是把三个笔记都留了出来,着重在2号上面打了一个勾。

做好一切后她才走出房间,来到堂屋。

继续剥了几个变色蛋,给江老爷子和薛老太,还有顾辰渊一人剥了一个。

他们各自看着手上的蛋,学着江小花刚刚的样子,仔细的把壳剥掉,看着晶莹剔透的蛋清上飘着雪花,有些不忍下口,这可真好看。

江老爷子看着江小花刚刚吃得香果断开始吃了起来,果真好吃。

“小花,真好吃,这个真的是鸡蛋做的吗?”江老爷子一边吃一边问,要不是上次做的时候他亲眼所见,说什么他也不能相信。

“爷爷,是真的,好吃吧,做了这么多,总算成功了。”江小花感叹到。

“小花,你怎么想出来的,这个也太好吃了。”顾辰渊吃完后还想吃,被江小花拒绝了。

“顾大哥,等晚上我在给你们换一个方法做着吃,可好吃了。”

“好”

“小花,你养鸡该不会是要做这个卖吧?”江老爷子突然想到自家围的养鸡场。

“对啊,爷爷真聪明。”江小花夸赞道。

江老爷子心想,这么明白的事情我还能看不出来吗?

江小花收拾地上的东西,顾辰渊也在一旁帮忙。

很快两人就把屋里收拾好了,只是被江小花提到一旁放着的三个篮子依旧放在堂屋角落。

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