最终，赵国辉还是留下来吃饭了，晚去广省的计划也被他推迟了。
晚的菜，很简单，除了赵子乔抓回来的泥鳅这道硬菜外，其余的都是家常菜，对于赵山东夫妇来，赵国辉也算不什么外人，自然跟着他们吃一样的饭菜，没有特意准备。
赵国辉心心念念的泥鳅端桌后，他一直盯着那盆泥鳅看，这道菜，做法很家常，是把泥鳅煮汤，里头放了些去腥的调料和酒糟，至于其它的，再无多物。
很家常的做法，却让这道菜芳香四溢，汤面更是凝结出一层厚厚的果冻状的脂状物，泛着几分乳白色的光亮。
“我先尝一口。”许是感觉盯着这盆泥鳅的时间有些久了，赵国辉第一个开口道。
在赵山东夫妇温和的笑了一下，赵子乔也是摇头直笑，他感觉他这发，不像是什么成功人士，反倒是像没见过什么东西的**丝。
“好喝！”
赵子乔正要拿着筷子去夹菜，没想到突然听到赵国辉嚎了一嗓子，吓的他差点没有拿稳筷子。
赵子乔白了赵国辉一眼，赵云芳却瞪了他了一眼，转头笑着对赵国辉道：“国辉，喜欢多吃点。”
赵国辉有些不好意思的招呼道：“东叔，婶，你们也快尝尝，真的很好吃。”
“你怎么招呼我姑父和大姑？好像这泥鳅是我抓的吧？”赵子乔趁着机会挤兑赵国辉。
对于赵子乔的挤兑，赵国辉装作没有听到的样子，伸着筷子又去夹了一条泥鳅，刚才那口汤，鲜美异常，油脂爽口，浓浓稠稠的口感，分分钟刺激着味蕾，让人有些恨不得连嗦几大口的冲动。
既然汤头都这么美味，作为主材，自然不会落后，这才让赵国辉有些迫不及待下筷子去夹泥鳅。
赵子乔见赵国辉不搭理他，也懒得去和他斗嘴了，伸着筷子夹了一条泥鳅到碗里。
因为是做汤，泥鳅肉基本已经煮的很烂了，刚才被筷子夹到的地方，已经露出白嫩的细肉，整条泥鳅身裹着一层薄薄的黏衣，黑底白衣，足以证明这泥鳅是正宗的野生货。
养殖场出来的泥鳅，身也会包裹着黏衣，不过往往都很淡，绝对不会有眼前这样的景象。
“诶？这泥鳅的骨头怎么这么软？可以直接吃欸！”
赵国辉突然又开口起来，把正在观察碗里泥鳅的赵子乔又吓了一跳，他有些蛋疼的望着赵国辉，不是吃顿泥鳅吗？有必要这么一惊一乍吗？
赵国辉见到赵子乔望向他的眼神，直接忽略过去，反倒是赵山东听到赵国辉的话后，一口咬了半根泥鳅，嘴里一嚼，眼倒是亮了一下，有些惊的道：“还真是软的，完全可以吃！和吃泥鳅一样，不需要吐骨头。”
吃过泥鳅的人都知道，泥鳅个头越大，身体内的骨头也会发硬起来，有些人感觉无所谓，能够直接嚼碎吃掉，不过对于有些人来，这样的骨头，硌牙还咽不下去，他们更加喜欢泥鳅，一口一条，还不用吐骨头。
赵子乔听他姑父这么一，也是有些好起来，以往时候抓的泥鳅，他只喜欢吃的，不喜欢吃大的，是因为泥鳅的骨头烦人，几乎超过拇指大的泥鳅，身体里头的骨头有些发硬起来，你吃的有些费事了，而现在他们碗里的泥鳅足足有大拇指般的粗细，按照理论来，骨头绝对是硬的，不过听他姑父和赵国辉的口气，这样大的泥鳅，骨头竟然是软的？
赵子乔心有些不信！但又颇为好！这么大个的泥鳅身体里的骨头怎么可能是软的呢？莫非得了软骨病？
“还别，这肉真的挺甜的！”赵云芳咬了一口，也发表起意见来。
见到三人都吃过了，剩他自己没吃，赵子乔也赶忙夹着泥鳅往口里送了一口。
“咔嚓”
很细微，很细的声音在赵子乔嘴里响起，如同咬到了一点脆骨的感觉，而不是咬到泥鳅身体内的脊骨。
赵子乔亲自感受到这泥鳅骨头的硬度，也搞不懂这是怎么一回事，不过这都不耽误他吃东西。
口的泥鳅，被他用舌头一卷，骨肉分离开来，一股鲜甜的味道一下子在舌尖蔓延开来，起以往吃过的任何一顿泥鳅都要鲜美。
肉质细嫩的感觉，好像是一团面粉，被人用手轻轻一捻，能成为粉状，但又不是真正意义的粉状，其个滋味，很难用字来形容。
鲜的味道过后，便是一股清甜的味道，这是一个有些矛盾的感觉！但又不矛盾！两者结合的十分完美！
最后是赵子乔最好也是最关心的问题，那是泥鳅身体的骨头到底能不能吃的问题。
刚才他咬断一截泥鳅，没有想象的那种坚硬感，但不代表能直接证明这泥鳅的骨头跟脆骨似的，有可能是凑巧咬到了脊椎的结合部位。
试着嚼了下还带着些许泥鳅肉的骨头，赵子乔没有感觉到任何坚硬的感觉，好像是在吃一块泥鳅肉一样，不过更加具有嚼劲而已。
“还真的是这样啊！”亲自体验过后，赵子乔心有些惊讶。
吃过泥鳅，赵子乔拿起勺子舀了一勺汤，真正会吃的人，都会认为汤才是一道材精华所在。
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