我真不是教父,我只想当个好厨子

六二六二

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第75章 改建出新小吃街

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夏天进入尾声时,美食街的工程在紧锣密鼓推进。

但是在网络上,在本地的报纸电视上,在很多本地人口口相传中。

却有另外一条小吃街获得了更多人的关注。

新的小吃街,正是冯致远买下平房区中段,那条在建美食街直通步行街小路两边平房,经过一番改造后被建起的小街。

冯致远让老家的山爷爷他们带队,挑选一批送餐小青年跟着干活。

把整条小路两边平房的墙面统一粉刷成白色。

并且把每家平房面向小路墙面打掉变成门脸。

还让山爷爷他们给每间平房屋顶边缘,都装上了一排仿古建的屋檐。

甚至冯致远还用自己爷爷曾经在老家的关系。

从老家的砖厂里,赊来了一批专门定做的地砖。

也是由山爷爷教授指挥一帮小青年,把整条小路全部铺上了一层仿青石地砖。

经过冯致远如此这么一番布置,这条平房区无人问津。

曾经“脏乱差”代名词,甚至一度被一些开车经过司机,和步行街那边附近游玩人,给当成是露天厕所的小路。

摇身一变,被冯致远改造成了一条古色古香的小吃街。

并且冯致远统一改造后,他更是专门找来电视台和报纸,打出了公开招租的广告。

冯致远这么一番操作。

一方面是为了招到更具实力的租客。

另一方面也是给改建小吃街打广告。

广告打出去后,自然马上开始有大量的人来问询。

这么一来,就不是租客来挑选铺子。

变成了冯致远挑选租客。

甚至想要租小路上的铺子,必须要通过冯致远的考核。

考核的内容是对租客手艺的一番检验。

冯致远决不允许任何浑水摸鱼的人。

他的要求只有一个,想要租铺子,做的小吃要有特色,还要味道好才行。

当然,冯致远要的租金也是不低的。

而且他要求是,租客必须要签下至少一年协议。

租金也必须要一次性付半年。

这也让不少租客感到压力巨大。

并且所有租下铺面的租客,可以对内部进行各种的改造,但绝对不能自主破坏每家铺子外面的样子。

甚至每家铺子的招牌,也都必须要找冯致远统一制作。

这一系列要求,着实也让不少有意租的商家多少还是有着抵触。

不过冯致远也给了租客一些有利的承诺。

“你们可以放心,我会保证小吃街每天的客流,保证你们在小路上任何一家铺子开店,每天都会有生意。

并且你们所有租客,也可以享受到我送餐公司的送餐服务,不需要再另外缴纳加盟费。”

冯致远给出的条件也同样是相当诱人。

现在全市几乎都知道,冯致远家面馆生意特别好。

每天到他家面馆排队吃面的人非常非常多。

又经过几个月网络上的宣传,不单单是本地人会来排队,还有不少外地人专程赶来吃冯致远家面馆的面条。

所以只要有冯致远自家的面馆在,这条小路一定会吸引来很多人。

再加上小路的另一端过一个路口就是步行街。

这段时间,随着这条小路的名气越来越大。

周末很多步行街游玩的人,都会选择到小路这边的铺子来吃东西。

除了位置和冯致远家面馆帮忙引流之外。

冯致远提供的送餐服务也一样对商家有着诱惑。

几个月的推广和发展,送餐这项服务真的越来越被更多人所接受。

已经出现高峰时段,送餐人员不够用的情况。

为此,冯致远又再次进行一次送餐人员招聘。

这一次,不只是小青年应聘,也出现不少中年男人应聘。

甚至还有一些女性也想要应聘送餐工作。

冯致远很谨慎,没有一下子招募很多人。

为了人员更好的控制,他最后招募的新送餐人员,基本都是选择老送餐人员介绍。

他这个做法,又让那批小青年脑补出,他们在为社团发展新成员。

冯致远也懒得过多解释,只是又提拔了几个小组长。

小组长负责对手底下送餐人员进行约束管理。

每天要分派送餐的单子,还要监督送餐人员的工作。

冯致远在看到提拔起来小组长高效管理后,心里也不禁感叹:用黑社会社团的管理方式确实还挺好用。

当然他也明白,之所以好用,只是因为是他去用。

直白点说,送餐人员中那些骨干小青年,他们对冯致远充满崇拜。

所以他们才会愿意听冯致远的话,并且跟着他干。

冯致远清楚这点,他也没有亏待过任何一个人。

后来加盟送餐公司那些餐馆给的加盟费,冯致远也基本都当做福利,分发给最早那一批跟着自己干送餐的小青年。

也是因为有这股凝聚力,冯致远送餐公司以效率高、服务好,真的已经在全市打响名头。

有这些好处的情况下,虽说冯致远要的租金确实不低。

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