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第249章 村民上门

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不过一想到自己的儿子嫌弃自己做的饭菜,她就一阵气恼。

“不就是片成一片一片的嘛,我也会!”

说着就抓起桶里的一条大鱼破肚取内脏,手脚麻利的开始片鱼。

村长的儿子一脸期待的蹲在地上看着老娘片鱼,嘴里流着哈喇子。

酸菜鱼,酸酸辣辣的酸菜鱼。

“娘,记得要放辣椒和花椒,不然就不好吃了。” 村长的儿子回忆着脑海里在袁家吃酸菜鱼的样子,嘱咐他娘。

村长的妻子没好气的瞪了一眼儿子,“知道了,不就是酸菜鱼嘛,多简单的事。”

等将做好的酸菜鱼端出厨房的时候,村长的儿子迫不及待的拿着筷子就夹了一块吃。

“怎么样?味道还可以吧?”

村长的儿子细细品尝,辣倒是辣,就是有点酸过头了,好在鱼不腥,特别鲜甜。

便勉为其难的点头道:“一般,能吃。”

村长的妻子气打不一处来,“给你做,你还评论上了。”

“不是娘你问我怎么样嘛,确实一般啊,太酸了,不信你试试看,还好鱼是新鲜的这才没有糟蹋了鱼和酸菜。”

“确实一般。” 村长夹了一块尝了尝,看了一眼自己的儿子,“你娘辛辛苦苦第一次做酸菜鱼,这个味道已经很好了,等吃完饭让你娘上袁家取取经,争取给你做好吃的酸菜鱼。”

村长的妻子笑着点头,她肯定有自知之明的,袁家的二媳妇那可是清水楼里的老板娘又是厨子,那手艺自然是没得说的。

今天的袁家吃的也是酸菜鱼。

色香味俱全,酸菜鱼是叶晚做的。

跟沈初兰是妯娌,相处这么久以来,对于这些吃食自然学了几分真传。

除了酸菜鱼,叶晚还做了剁椒鱼头,西红柿汤片鱼肉,甲鱼炖老母鸡。

炒了几盘荤菜,摆了满满的一桌。

方伟宏和方照辰也在袁家吃饭。

酸菜鱼和剁椒鱼头他们没有吃过。

现在看袁家吃的一脸香连话都舍不得说,方伟宏夹了一片鱼肉吃。

刚放入嘴里,瞬间被这鲜香麻辣的味道给刺激到了。

又香又麻,又辣又酸,特别的好吃。

“这鱼好吃。” 方伟宏忍不住的赞叹道。

刘老太骄傲的点头,“那是自然,我大儿媳的手艺是我二儿媳教的自然好吃。”

“原来是清水楼的老板娘教的。”方伟宏点头。

这也难怪好吃了。

瑶瑶一直低着头吃酸菜鱼和剁椒鱼头,嘴巴都被辣红了。

捧着白开水一直往嘴里灌。

刘老太见了立马制止,“瑶瑶,这酸菜鱼这么辣你不要吃了,你大伯娘给你做了西红柿汤片鱼肉,酸酸甜甜的特别好吃,你快尝尝。”

“不要。” 瑶瑶摇了摇头,一脸的拒绝。

有香香辣辣的酸菜鱼,她才不要吃西红柿汤片鱼肉呢。

没有味道。

国安一嘴的油,“奶奶,瑶瑶喜欢吃辣辣的菜,你不知道啊?”

“知道那也不能这么吃啊。” 刘老太无奈。“最多再吃几片,不然奶奶要打你屁股了。”

瑶瑶听后,赶紧往盆里面夹酸菜鱼,一筷子夹了一片出来。

仔细一看,一片的后面还夹着一片。

一边吃一边用眼睛观察刘老太有没有发现。

一连夹了几筷子,刘老太将酸菜鱼挪到离她远点的地方。

方照辰一脸嫌弃的看着桌面上的菜,说道:“爹,我才不要吃这些菜,我要吃镇里清水楼里的菜。”

“巧了不是,清水楼是我们家的。” 国安从饭碗里抬起头来,一脸的得意。

方照辰脸色一僵,一脸的不相信,连忙抬头去看方伟宏。

“嗯。”方伟宏淡淡点头,神色如常的夹了一块酸菜鱼放入嘴里。

“我不相信!”方照辰甩下筷子就跑了。

袁老二抬头看向方照辰离开的方向,问道:“你不去追你儿子回来嘛?”

“不用,有下人看着他。”方伟宏说道,“老爷子,来,咱们喝一杯。”

袁老头拿起桌上的酒杯,跟方伟宏碰杯。

瑶瑶不能吃酸菜鱼之后,转战甲鱼炖老母鸡。

吃的双眼都眯没了。

吃的肚子圆溜溜的。

刘老太见瑶瑶吃饱了,拉着她在院子里散步消食。

心里面愁得很,生怕宝贝孙女积食了。

这边叶晚刚收完碗筷,村里就有人陆陆续续的提着东西过来说要跟袁家学做酸菜鱼的做法。

今天村里的孩子个个抓到了好多鱼,都闹着说要吃酸菜鱼。

家长按照孩子的意愿做出来了,结果孩子个个一脸嫌弃。

本来他们可以做清蒸鱼,或者红烧鱼的,奈何家里的孩子说不想吃这个口味的了。

没有办法的他们只好厚着脸皮过来让袁家传授一下厨艺。

不然这么多的鱼,可不得糟蹋了。

刘老太脸色有点儿为难,酸菜鱼那可是沈初兰的拿手绝活,要是让村里人学会了那日后清水楼上这道菜那可不就是失去了吸引力?

表示,这些事情要跟二儿媳商量,这事并不是她能做决定的。

村里人也是明事理的人,都知道镇上的清水楼是袁家的,传授厨艺确实要考虑一下。

便放下东西表示没事,这事他们理解,便拿着镰刀挑着担子去田间割稻谷去了。

一下午,袁家都在田间里头度过,虽然雇了人收割,但也要看着点,免得收错人家的了。

晚上沈初兰回来的时候,刘老太跟她提了中午村民说要学酸菜鱼的做法的事。

沈初兰和袁老四听后,确实有点儿意外。

毕竟酸菜鱼这道菜他们不久后是要上菜单的。

村民说要来学酸菜鱼的做法还真是让他们犯了难。

“你们是不是要在清水楼上酸菜鱼这道菜?” 刘老太从沈初兰和袁老四的表情中猜出了。

“嗯。”

刘老太摆手,“没事,明天我好好跟村里人说说,就说自家手艺不传授。”

瑶瑶咬了一口红烧鱼,抬头看向沈初兰。

“娘亲,酸菜鱼可以教他闷?”

沈初兰不解,“为什么?”

“酸菜鱼他闷已经试着做来吃了,迟早会做出好吃的酸菜鱼来的,我们何必不教他们呢?”

这么一想,也是。

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