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第269章 难以入手

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夏楚楚站在厨房,手里握着一把锋利的菜刀,眼神坚定而执着。

她的饭店虽然不大,但凭借着她的手艺和热情,生意一直不错。

然而,夏楚楚并不满足于此,她渴望创新,渴望突破,于是她决定研究一道新菜金牌扣肉,而且是要做成金字塔形状的扣肉。

“楚楚,你这是在玩火啊!”

闺蜜秀秀靠在门边,嘴角挂着一抹嘲讽的笑意,“金字塔形状的扣肉?你以为你是法老王啊?”

夏楚楚没有理会秀秀的嘲笑,她专注地看着手中的扣肉,脑海中浮现出金字塔的轮廓。

她深吸一口气,开始动手切割。

然而,她的刀工确实有限,几次尝试都以失败告终,扣肉要么切得太厚,要么形状歪斜,根本无法形成金字塔的形状。

“哈哈,楚楚,你这是在做雕塑吗?”秀秀的笑声在厨房里回荡,让夏楚楚的脸色越发难看。

就在这时,李大厨走进了厨房。

他是饭店的资深厨师,手艺精湛,经验丰富。看到夏楚楚的困境,他皱了皱眉,走上前去。

“楚楚,你这样不行。”李大厨的声音沉稳而有力,“做金字塔形状的扣肉,需要精确的刀工和耐心。你得先把扣肉切成薄片,然后再一层层叠起来,这样才能形成金字塔的形状。”

夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝希望。她知道李大厨是行家,他的指导肯定有用。

“李大厨,你能教我吗?”夏楚楚恳切地问道。

李大厨点了点头,接过夏楚楚手中的菜刀,开始示范。

他手法熟练,刀法精准,很快就把一块扣肉切成了薄片,然后一层层叠起来,形成了一个小巧的金字塔形状。

“看到了吗?这就是金字塔形状的扣肉。”李大厨将金字塔形状的扣肉放在夏楚楚面前,“你要多练习,刀工是需要磨练的。”

夏楚楚认真地点了点头,她决定从今天开始,每天都要练习刀工,直到能够熟练地切出金字塔形状的扣肉。

然而,就在夏楚楚准备开始练习的时候,饭店的门铃响了,一位客人走了进来。

夏楚楚只好暂时放下手中的菜刀,去接待客人。

客人是一位男子,他点了一桌子的菜,其中就包括夏楚楚正在研究的金牌扣肉。

夏楚楚心中一紧,她知道自己的金字塔形状扣肉还没有成功,但客人已经点了,她不能让客人失望。

夏楚楚深吸一口气,决定冒险一试。她回到厨房,拿起菜刀,开始切割扣肉。

这一次,她比之前更加专注,更加谨慎。她按照李大厨的指导,一层层叠起扣肉,试图形成金字塔的形状。

然而,就在她即将完成的时候,一不小心,金字塔形状的扣肉倒了下去,散成了一堆肉片。

夏楚楚愣住了,她感到一阵无力,甚至有些绝望。

“楚楚,你这是在浪费食材啊!”秀秀的声音再次响起,充满了嘲讽和不屑。

夏楚楚咬了咬牙,她没有理会秀秀,而是重新拿起菜刀,开始切割新的扣肉。她知道,她不能放弃,她必须成功……..

夏楚楚站在厨房 ,汗水沿着她的额头滑落,她的眼神中透露出不屈的决心。

尽管金字塔形状的扣肉再次失败,但她并没有放弃。

她深吸一口气,再次拿起菜刀,开始新一轮的尝试。

“楚楚,你这样下去不行。”李大厨的声音在她耳边响起,“你需要冷静下来,找到问题的关键。”

夏楚楚停下手中的动作,抬头看向李大厨,眼中充满了求知的渴望。“李大厨,我该怎么办?”

李大厨走到她身边,拿起一块扣肉,开始示范。

“你看,关键在于切割的均匀度和叠放的稳定性。每一层都要切得薄而均匀,叠放时要确保每一层都紧密贴合。”

夏楚楚认真地观察着李大厨的动作,试图将每一个细节都记在心里。

她点了点头,再次拿起菜刀,开始按照李大厨的指导进行切割和叠放。

这一次,她的动作明显更加流畅,每一层扣肉都切得薄而均匀,叠放时也更加稳定。

随着一层层扣肉的叠放,一个金字塔形状的扣肉逐渐成型。

“楚楚,你做得很好!”李大厨的声音中充满了赞赏。

夏楚楚的脸上露出了笑容,她感到一阵激动和自豪。

然而,就在她即将完成的时候,厨房的门突然被推开,秀秀走了进来。

“楚楚,你在做什么?”秀秀的声音中充满了惊讶和不解。

夏楚楚没有理会秀秀,她专注地继续手中的工作。秀秀走到她身边,看着她手中的金字塔形状的扣扣,眼中闪过一丝嫉妒。

“楚楚,你这是在炫耀吗?”秀秀的声音中充满了嘲讽。

夏楚楚停下手中的动作,抬头看向秀秀,眼中充满了坚定。

“秀秀,这不是炫耀,这是我的梦想。我想要做出最好的菜,让每一个客人都满意。”

秀秀愣了一下,她没有想到夏楚楚会如此坚定。她沉默了一会儿,然后转身离开了厨房。

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