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第713章 娴熟

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两人沉默了一会儿,聂远突然开口:“对了,你刚才说的那个鸭肠子包炸鸡,到底是怎么做的?我还没尝过呢。”

聂书愣了一下,随即笑了:“你还没尝过?那我给你做一份,你尝尝看。”

聂远点了点头,脸上露出一丝好奇:“好啊,我倒要看看,你这新花样到底有多好吃。”

聂书站起身,重新回到操作台前,开始忙碌起来。他的动作依旧娴熟,仿佛每一个步骤都经过千锤百炼。

聂远坐在一旁,看着聂书忙碌的身影,心中不禁有些感慨。

他知道,聂书是个有才华的人,只是运气不太好,总是碰上一些不顺心的事。

不一会儿,聂书端着一盘金黄酥脆的鸭肠子包炸鸡走了过来。

聂远接过盘子,闻到一股浓郁的香气,忍不住咽了咽口水。他拿起一块炸鸡,小心翼翼地咬了一口。

“嗯!”聂远眼睛一亮,“这味道还真不错!外酥里嫩,鸭肠子的香味和炸鸡的口感完美结合,确实有创意!”

聂书听到聂远的夸奖,脸上露出一丝笑意:“你觉得好吃就好。

其实,这个配方我还做了一些改良,加入了秘制的调料,让味道更加丰富。”

聂书放下手中的盘子,若有所思地看着聂远:“你觉得加入鸡心会更好?”

聂远点点头,眼中闪过一丝兴奋:“对啊,鸡心本身就有一种独特的口感,

如果和鸭肠子、炸鸡结合在一起,说不定会有意想不到的效果。”

聂书皱了皱眉,似乎在权衡这个提议的可行性。他一向对自己的配方很有信心,

但聂远的建议让他有些动摇。毕竟,聂远是个挑剔的食客,能得到他的认可并不容易。

“你说的有道理,”聂书终于开口,“不过,鸡心的处理可不简单,稍有不慎就会影响整体口感。”

聂远笑了笑,拍了拍聂书的肩膀:“你不是一向喜欢挑战吗?这次正好是个机会。”

聂书沉默了一会儿,终于下定决心:“好,我试试看。”

就在这时,店门被推开,胡分走了进来。他一看到聂书和聂远,立刻笑着打招呼:“哟,你们俩在聊什么呢?”

聂书抬起头,看到胡分,脸上露出一丝笑意:

“胡分,你来得正好。我们刚才在讨论一个新的配方,想听听你的意见。”

胡分走到桌前,看了看桌上的炸鸡,眼中闪过一丝好奇:“哦?什么新配方?”

聂远把刚才的提议简单说了一遍,胡分听完后,眼睛一亮:

“这个主意不错啊!鸡心的口感确实很独特,如果处理得当,肯定能提升整体的味道。”

聂书点点头,心中更加坚定了尝试的决心:“那好,我今天就试试看。”

胡分坐下来,看着聂书忙碌的身影,忍不住问道:“聂书,你最近怎么样?店里的生意有起色吗?”

聂书的动作微微一顿,随即苦笑了一下:“还是老样子,没什么起色。”

胡分叹了口气,拍了拍聂书的肩膀:“别灰心,我相信你一定能成功的。”

聂书笑了笑,没有说话,继续专注于手中的工作。

他小心翼翼地处理着鸡心,确保每一块都干净、新鲜。

然后,他将鸡心切成小块,和鸭肠子一起裹在炸鸡外面,再放入油锅中炸制。

随着油温的升高,一股浓郁的香气逐渐弥漫开来。聂远和胡分都不由自主地凑近了些,眼睛紧紧盯着锅中的炸鸡。

“这味道……好像有点不一样。”聂远吸了吸鼻子,脸上露出一丝期待。

胡分也点点头:“确实,比刚才的炸鸡更香了。”

聂书没有说话,只是专注地看着锅中的炸鸡。

他的心中有些紧张,毕竟这是他第一次尝试这种组合,不知道结果会如何。

终于,炸鸡炸好了。聂书将它们捞出锅,放在盘子里,递给聂远和胡分:“你们尝尝看。”

聂远和胡分对视一眼,各自拿起一块炸鸡,小心翼翼地咬了一口。

“嗯!”聂远眼睛一亮,“这味道……太棒了!鸡心的口感和鸭肠子、炸鸡完美结合,层次感更丰富了!”

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