“鹿肉属性温补、大补虚损,具有补五脏,调血等多重功效，冬日吃了鹿肉，手脚都不冷了。所以，咱们吃鹿肉，烹饪手法还是温和一些的，比较容易吸取营养，等一会，烤的鹿肉，四妹妹你尝一两块就行！”
“鹿肉是温补的，那林姐姐可要多吃一些！”
黛玉笑着回道：“可要谢谢四妹妹记挂着我，那个鹿肉烩豆腐，我用了两三块了，味道的确很好，等一会烤的鹿肉，我就不吃了。”
农庄上厨房里做菜的，都是男的，不方便进后院。
幸好贾环把院里的人全都拉来了农庄，自己院里的厨娘也来农庄了，她吃了饭，马上站起来去一个烤炉，帮忙烤肉。
惜春和小吉祥，小如意也去旁边学，看了一会，自以为会了，就下手要开始烤了，先是烤了好几片焦了，后面，才慢慢像样起来。
终于烤了几片稍微看上去不太焦的，惜春献宝似的，拿着小碟，送去到了赵太太面前。
赵太太先拿起酒杯闷头灌了自己一杯，趁着酒气正盛，夹起一块肉，吃了之后，大赞好吃。
迎春与探春虽然皱眉，但是也很给面子的尝了一块，吃完，面不改色的也点点头。
碟子里剩最后一块，黛玉方才说了不吃烤的食物，只能是贾环了，贾环连连摆手，让惜春自己吃吧，自己方才已经吃了半碟厨娘烤的肉了，实在吃不下了。
惜春哀怨的望着贾环，贾环扭头望向天上皎洁的月亮，不为所动。
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