七十年代纪事

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第43章 爷爷的老伙计二更(求订阅了啊)

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李老爷子没有回答而伸手过去锤了下老朋友的肩膀就笑眯眯的拉着人进屋了。

李香露进入到厨房,就看到一间在这个时代算是很先进的厨房。

是一排镶嵌白色瓷砖的条案梳理台,最测面是一个水池,上面则镶着三个柜子,下面则是铁架子。

次靠近窗户跟前的位置则是一个一个煤气灶,双灶头的。

此时梳理台上摆着一盘切好的白菜丝,一个磁杠里泡着粉条,还有一条鱼,很是难得。

李香露看了眼放在梳理台上肉笑着对着一旁的妇人道:“阿姨,你帮我把肉切成块好吧,家里有红糖没?”

妇人愣了下,然后马上从下面的柜子里拿出来一个小小的瓷坛子道:“红糖平时用的少,就这点了,够不够啊。”

李香露看了眼笑眯眯的点头道:“够了,咱们烧一条鱼,糖醋的,红烧肉,白菜粉条烧肉片?”

妇人一听惊奇的眼睛睁得大大的,点点头道:“我可不会做糖醋鱼,你做我给你打下手。”

李香露则挽起袖子开始做饭,而身侧的妇人好奇的看着这小姑娘熟练的给鱼身上划道道,手法熟练的就像经常做的,可是看着她身上的穿着应该不想能经常吃鱼人家的孩子啊。

李香露用油把腌好的鱼前后翻煎成金黄色,然后摆在一旁的盘子里放着了。

另外一个灶头已经把妇人切好的肉块放在水里过水了。

先做红烧肉,因为要稍微炖下,时间要久点,所以要先做。

放油,烧成七成热,放红糖进去不停的搅拌,糖化成沫子了才把过好的水的肉放了进去。

‘刺啦’一声,肉一翻滚就变成了酱红色,特别的漂亮。

妇人在一边帮着放调料不停的赞叹:“哎呦,这颜色上的真好。”

李香露笑眯眯的没有说话,上辈子老爸的红烧肉那是一绝啊,就配着肉汁自己都能吃一碗饭呢,老爸做红烧肉不像别人用白糖,都用红糖,一股子甘甜味道,颜色也好。

肉添了水炖着了。

李香露赶紧把白菜粉条肉片做了起来。

肉块是刚才就煮半熟的,冷凉切片,然后和白菜肉粉条炖在一起,加了一大把红彤彤的辣椒进去,特别的有胃口。

妇人出去摆桌子了,李香露则偷偷从空间拿出来些花椒粉分别放了些,在炖白菜里放了一盒浓汤宝才把大葱和蒜泥放在碗里装好,打算做糖醋鱼汁子。

米饭已经蒸熟了,红烧肉的汁子也收好了,李香露麻利的盛在了一个大白瓷盘里,红白相配看着人直流口水。

白菜粉条炖的白肉用大瓷碗装了。

做了汁子,浇在油煎好的鱼上面,在红红的汤汁上在撒上一把小葱花,颜色煞是好看。

自己则看了四周的东西,把锅刷了下,找到了一些紫菜,下锅煮开,打了鸡蛋,做了个简单的紫菜蛋花汤。

三菜一汤,量都特别大,安阿姨要去儿子的岳母家接孙子,所以就不留下吃饭了。

饭桌上就剩下他们三人一起了。

不只是兰老爷子愣住了,就连李老爷子这个爷爷也傻了,别看三道菜,就这精致的样子可不像是安阿姨那样的水平做出来的。

兰老爷子拿着筷子先加起来一块红烧肉,肥瘦相间的,一口吃下去,一股子香甜味传来,肥而不腻,眼睛睁的大大的,李老爷子愣了下就问道:“咋了不好吃?”

兰老爷子顾不上回答,筷子又夹过去了,这次是块纯肥的,一口就吞了下去,香死了,老爷子心中顿时一股幸福感传来,心满意足。

李老爷子这会那里会看不懂老朋友的样子,明明是很好吃么,于是对着李香露道:“快,吃起来,小心你兰爷爷吃光了。”说着就动筷子给孙女夹了块肉自己也行动了起来。

顾不上喝酒,三人开吃起来。

很久没有吃米饭了,上次吃米饭还是在李家蒸馍,自己偷偷整了一碗饭,偷偷就着咸菜吃掉了,这米虽然不是很好有些碎,不过应该是肥料少的原因,吃起来特别香甜,再配上白菜粉条白肉,味道简直美坏了。

在三人都停下来的时候红烧肉就剩下些肉汁了,白菜粉条炖肉剩下一半,糖醋鱼就剩下一个骨架了。

兰老爷子笑眯眯的抚着自己的肚子满足的叹口气道:“老李啊,你这辈子做的唯一对的事情,就是收了这么个好孙女啊。”

李老爷子也吃多了,端着一碗紫菜汤在饭桌附近走动着消食,听到老朋友的话顿时有些哭笑不得。

饭后,两人去下棋了,李香露则把桌子收拾了去水池洗了。

洗干净之后才出来就看到两老的吵得不开开交,就听李老爷子一脸怒气的道:“兰老头,你给我放下,你这叫悔棋你知道不!”

兰老爷子则嬉皮笑脸的道:“哎哎,老李啊,平心静气啊,一把年纪了还这么认真!”

李老爷子气的道:“臭不要脸!”

两人一看到李香露出来顿时不好意思起来。

李老爷子看了下手表已经三点多了就对着李老爷子道:“你孙子的书不是都在这边么,高中那会的,都拿出来给我孙女带走。”

兰老爷子挑眉:“咋了,香丫头要上高中?”一顿饭实实在在拉近了距离,兰老爷子也和李爷爷一般叫着李香露。

李老爷子得意的摇摇头道:“哎,我孙女啊,聪明的很,不用去学校,要在家自学呢!”

兰老子对于老友不停的炫孙女的表现表示不耻,不过却也动身去了二楼,不多时就抱着一个大大的纸箱子下来了。

李香露见状赶紧跑了过去接了过来,兰老爷子对于小丫头心疼老人家的行为很是喜欢,对着李老爷子不停的眨眼。

李香露看了下,整套的高中课本,还有不少的书籍。

收拾完之后,李老打了个电话,不多时就见一个吉普车停在了院子门口,两老的互相点点头就分开了。

吉普车停在县委院子等了一会就见秦曦一身脏兮兮的出现了,身后背着一个大大的用床单裹起来的包裹。

李香露坐在坐在后面眼尖的看到那包裹侧面口露出来一个方形的盒子,这木头泛着深沉的光泽,在太阳光下显现出它真实的内在来,紫檀木?(未完待续。)

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