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第180章 进军餐饮业

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吴明大吃一惊,赶紧就回过头去:“你们几个好好在这儿看着,带着大家好好玩儿,我家里出了点事儿,先回去一趟。”

田娟拉着吴明:“我跟你一起去吧,那个大教授不知道怎么折腾呢,我跟你一起。”

吴明想了想,田娟好歹也算是半个医圣诀的传人了,有她在的话,说不定能帮上什么大忙呢。

想到这里,吴明点点头:“行,咱们一起。”

一行人回到家中,吴明本以为高进正在疯,但是一进屋,却看见高进和吴大山喜滋滋的坐在桌前,桌子上面放着几盘菜,一边的周兰香也破天荒的主动伺候着这两位大老爷。

吴明奇怪的走过去:“高老师,您没事儿吧。”

高进楞了一下:“有事儿?能有什么事儿?我好着呢,对了吴明你怎么来了?”

吴明苦笑道:“我听说你好像……不太舒服。”

吴明忍着没说疯的事情,不过吴明这句话一说,高进登时就兴奋起来了:“没有没有,我太舒服了,吴明我要告诉你一个好消息。”

吴明点点头:“您说,什么好消息,我听着。”

高进说道:“淡水海产养殖课题,成功了!”

吴明吃了一惊:“真的!”

“那还有假,我们这不是正在庆祝吗?”高进说道。

吴大山点点头:“我能证明,人家高老师帮你搞出来的这个淡水海产养殖课题,简直非常的成功。”

吴明挠着头,无奈的笑了一声:“老爸,你也不是学农的,你怎么就能证明这个课题成功。”

“我当然能证明,这么好吃还不算成功,还怎么样才算是成功啊。”吴大山一边说,一边抄起筷子夹着盘子里面的菜。

吴明瞪着眼睛,就看到,桌子上的盘子里面,居然装着的全部都是海产品。

爆炒生蚝肉,蒜蓉蒸扇贝,白灼淡菜,碳烤鲍鱼,八爪鱼刺身……

吴明愣住了:“高老师,这些都是……”

“放心,没吃完,都还留这种呢。”高进笑道:“这次你可得好好请我们多吃几顿大餐了,最近这段时间你一直都不在,都是你老爹帮我做实验,他帮了不少忙呢。”

吴明连连点头,喜笑颜开:“好好好,这就太好了,行了我知道了,接下来,就是把我们的海鲜餐厅开起来了!”

这件事情,对于吴明来说,绝对是一件好事,当天下午,吴明就让黄小毛带着自己,去看他之前物色好的海鲜餐厅的店面。

原来黄小毛最看好的一家店面,其实是在市区的一家大学城旁边,之前吴明曾经说了,这次的餐厅走的是中低端大众化餐饮的路线,大学生们,这帮年轻人舍得花钱,也爱吃爱玩,所以开在这里,绝对是上选之所。

吴明当下就交了房租,直接打电话给铁蛋,让他帮忙把店铺装修了一下,然后又从省城的酒店用品市场里面进货,把那些烤炉,火锅桌什么的全部都弄了回来。

当然,与此同时,吴明直接给高进分了一批人,让田娟负责从旁协助,直接就借助深山里面的水域资源,搞了一批实验养殖场。

结果很成功,半个月之后,就靠着这片淡水养殖的海产品,全部出笼进入市场,吴明没有急着把这些东西送到水产市场上去,而是专供这家餐厅。

海鲜自助餐厅,最初的定价是五十一位,这个价格在本省范围内,绝对算是良心价,毕竟能有这么多新鲜的,真正的海鲜能够敞开肚皮随便吃,五十的价格,绝对不贵,也是本地人能接受得起的价格。

除此之外,吴明第一周采取试营业优惠政策,任何人前来用餐,一周之内全部半价,一周之后七折,接下来一周九折,往后就是按照原价营业了。

营业当天,吴明叫来了不少人帮忙建材,杜雨彤,还有那位韩自正主任,以及一些靠着白斌搭上关系的商场的朋友,所有人试吃之后反应都非常不错。

“吴明,还真看不出来。”杜雨彤说道:“上次我还以为你是跟我开玩笑呢,想不到短短一段时间,你这家伙真的把海鲜餐厅开起来了,而且这家海鲜餐厅的味道,简直太正了,基本上和海边吃的那些没什么差别,我还真以为你是现场空运过来的呢……不,简直比空运的更新鲜。”

吴明呵呵一笑:“咱们这个,根本就是现场养殖,活的东西拉过来,这要是还不够新鲜,那世界上就没有新鲜的海鲜了。”

这家店的生意火爆程度,远远出了吴明的预计,原定每天早上十点开门,到晚上十点关门,结果却遭到了客人们的一致抗议,大家都认为吴明的关店时间太早了。

吴明一听这个建议,当下一拍大腿:“顾客爸爸们说的有道理啊,现在大热的天,谁晚上还不出来喝点啤酒吃点海鲜了,行了,找我说的,从明天开始,每天营业到凌晨四点。”

吴明这个建议一说出来,直接就引了爆炸性效果,从这一天开始,吴明这家海鲜自助餐厅听门前的队伍,基本上就是从店门口一直排到街尾。

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