穿越八零:俏军嫂忙着囤四合院

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第31章 找到田大厨

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杏花村。

上午十一点。

“安怡,等会你见了田爷爷,别直接开口就说你要请他去当主厨。”萧子临把车停在村口的大榕树下面。

沈安怡顿了下,转头望着萧子临,挑眉问:“什么意思?”她来着是请人的不是来游山玩水。

萧子临左右看了看,压低声音解释道:“安怡,有挺多人来找田爷爷,可是他都拒绝了,还放下话,以后谁来找他的,连他门都进不去。”

“我们去了就先吃顿饭,拜访下老人家,剩下的再聊,田爷爷不会再饭桌上面赶人。”

沈安怡听完,若有所思,这样的话,有点像那种隐士高人被世俗伤害,决定退隐江湖的侠客。

如果要让田大厨同意去,那必须要想法让对方主动感兴趣。

跟在一手提着烟酒,一手提着麦乳精的萧子临身后,沈安怡在直播间开始请教大家。

“亲爱的朋友们,现在主播要去找一位做饭高手,不过对方现在已经决定退隐,有什么办法可以让他主动跟我走。”

“主播,你自己都是高手,为什么还要去找其他的高手?”

“猴子里面最帅的,我们的国家地大物博,几千年的传承,有着各式各样不同派别的厨艺高手。”沈安怡解释道。

“主播,我知道你的意思,就像我们学校搞比赛一样,优中选优。”

“主播,你现在去的是什么地方,天空湛蓝,花草茂密,我还看到蝴蝶了……”

萧子临停下脚步,沉浸在直播间的沈安怡直直的撞上了萧子临的后背。

“哎呦……”沈安怡疼的眼泪水都忍不住的要滚出眼眶,鼻子疼,胸也疼。

萧子临耳朵发烫,刚才一瞬间他感受到了沈安怡的柔软,稳了稳心里面翻涌的情绪。

“安怡,你怎么样,鼻子有事没有?”萧子临转身,担忧的伸手想给沈安怡揉一揉。

沈安怡退后一步,捏着鼻子抬起头看着天空,瓮声瓮气的说:“没事,你等我缓一缓。”

过了一两分钟,沈安怡感觉鼻腔内没有异常的感觉,小心翼翼的低头,松了一口气,这都到了主人家门口,差点流一摊鼻血就尴尬了。

萧子临再三确认沈安怡没事,才转身敲了敲门,“田爷爷,田爷爷……”

田胡桂听见敲门声吓了一跳,“三全,你们把东西给收起来从后门走,我看看谁来了。”

吱呀一声响。

“子临,你小子怎么有空过来。”田胡桂一开门看见是萧子临,哈哈大笑的迎进屋,“赶紧进屋,里面坐。”

萧子临嘴角上扬,侧过身,拉过沈安怡,“田爷爷,这我媳妇沈安怡。”

“田爷爷好。”沈安怡嘴甜的开口打招呼。

田胡桂大笑着点头,“好小子,你这媳妇找的不错,眼睛清清亮亮,大方稳重……”

边说边迎着两人进屋。

走进院子里面,沈安怡悄悄的扫了一圈环境,这鹅卵石铺的路,院子里面葡萄藤,下面还摆着两张躺椅。

影影约约的她嗅到了淡淡的香味,仔细看去,院子四周的花圃里面种的都是香料。

“安怡,你别站着。”田胡桂看沈安怡还站在,边倒茶边招呼道:“你坐下尝尝我这个老头子自己炒的茶。”

这是他在山里面找着的一棵茶树,摘取了嫩叶拿回来炒制的,刚才就是让两个新手的小徒弟跟着学了一番。

萧子临接过第一杯,顺手递给了沈安怡,自己才接过第二杯,“田爷爷,冒昧打扰,今天中午可得在你这蹭顿饭,酒我都带上的。”

“那必须的,都来了田爷爷的地盘,我肯定给你安排到位。”田胡桂给自己倒了一杯坐下。

沈安怡安静的坐在一边,端起茶杯,先嗅一嗅茶香四溢,呷茶入口,清幽的茶香在嘴里面回旋荡漾,一瞬间感觉整个鼻腔都是香气飘飘。

忽然,沈安怡心里面按闪过一个想法,这里里外外都表明田爷爷是个热爱厨艺的人。

这样的一个人,怎么会愿意只留在村里面,不去外面见识更多的美食。

“这都十一点半了,子临,安怡,你们在这里等着,我去给你们做饭。”田大厨起身准备走人。

沈安怡紧跟着站起身喊道:“田爷爷,我第一次来,也会一点厨艺,我去做。”

“你会厨艺?”田大厨转身眼睛在沈安怡和萧子临两人之间徘徊。

“会一点,不过也不知道我的厨艺是不是合老爷子你的口味。”沈安怡自信从容的笑着回答。

气氛一下就僵住了。

萧子临站在沈安怡的边上,淡淡的开口,“田爷爷,今天你老就休息,我和安怡给你露一手,补上我们的喜酒。”

“行,我看你们小两口能做出什么好菜,厨房东西你们随便用。”田大厨噗嗤一声笑出声,坐会椅子上继续品茶。

厨房里面。

沈安怡扫了一眼案板上面剁好的排骨和肉糜等食材,抓起一把茶叶嗅了嗅,“萧子临,刚才谢谢你的解围。”

“安怡,你我之间为一体,不用这么客气。”萧子临嘴角上扬,眼中含笑着说,“我能帮忙做什么,你尽管吩咐。”

沈安怡看了萧子临一眼,“莲藕去皮清洗,然后去院子里面摘两个番茄……”

她都计划好了,就用已经备好的东西做菜,糖醋排骨、莲藕夹肉、茶香佛饼、凉拌胡豆……

安排好了萧子临,沈安怡将排骨从水里面捞出来,沥干水分,起锅下油,放冰糖融化熬糖,倒入排骨上色,在依次加入葱姜等配料。

炖上排骨后,又开始手脚麻利的准备第二道菜,肉糜里面放入鸡蛋清、依次倒入茶叶水,顺时针方向搅拌上劲……

一个小时的时间,沈安怡做出了四道菜。

萧子临一盘接着一盘的端上饭桌,田大厨眼神赞许的望着盘子里面的菜,摆盘精美,没有浪费自己的盘子。

一道菜讲究色香味俱全,现在他看了其中两样都是不错的,甚至可以说是优秀,还有茶叶在里面。

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