重回高中时代的爱恋

不见旧时颜

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第49章 展示厨艺

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厨房里李童独自忙碌着,菜香味慢慢弥漫到所有房间,沈毅和刘浩都闻着香味出来了。

“童哥,做的什么好吃的?这么香”!

刘浩凑到蒸笼前,深吸了一口,确实香,馋的他直流口水。

他父母离婚后,他独自搬出来一个人住,每天吃饭都是在外面解决,他家楼下的餐馆里的菜都吃了个遍,早就吃腻了。

虔城的菜都偏辣,盐味较淡,做出来的肉吃起来总是感觉不够香。

沈毅也凑到蒸笼前,同样深吸一口气,然后对李童竖起大拇指:“童哥,我也吃过鲁菜,感觉还是你做的菜更地道”。

“行了,别拍马屁了,都先回去学习,饭做好了我叫你们”。

李童把一只土鸡和一只鸽子放进锅里,加上调料后开火熬汤。

他做菜不打算用味精鸡精,而是用土鸡和鸽子熬出来的高汤调味,这样做出来的菜味道更鲜美,吃起来更健康。

把沈毅和刘浩撵出厨房后,继续忙活着做饭。

把鸡蛋打碎倒入碗里搅拌均匀,然后起锅烧油,等油冒烟了,再把油倒出来,鸡蛋液倒入锅里摊匀,借助锅里的余热烫熟。

等鸡蛋熟了后取出来,一张蛋皮就做好了,蛋皮做的越薄越好。

往蛋皮上均匀涂上一层绞肉机绞好的肉馅,再铺上一层蛋皮,卷成长方形,上锅蒸熟就是一个肉饼卷了。

肉饼卷可以烧汤,也可以炖菜,特别入味。

李童担心饿到叶念童,把蒸熟的肉饼切段放进碗里,加入葱姜蒜,少量酱油醋调味,再倒入滚烫的高汤,单是闻味就引得人口水直流。

沈毅和刘浩肚子里的馋虫早就被勾起来了,回到房间后不久,就闻到了诱人的香味,咽了口唾沫,两人对视一眼,然后一起出门。

李童端着肉饼汤走进自己房间,叶念童也闻到了汤的鲜香味,同样被引得口水直流。

“哇,李童,你做的什么?这么香”!

“我老家的肉饼汤,农村酒席必备,尝尝看怎么样。小心点,烫”。

叶念童拿起陶瓷调羹,舀起一勺汤,吹凉后尝了一口,眼睛瞬间一亮,感觉食欲大开。

“哇,李童,你做的汤好棒,太好喝了,你尝尝”。

叶念童舀起一勺汤,吹凉后递到李童嘴前,用期待的眼神看着他。

李童低头喝了一口,确实好喝,比之前任何一次喝的都要好喝。

这次他用高汤代替了白开水,所以肉饼汤更加鲜香浓郁了。

“确实好喝,你先喝碗汤,饭菜还得要等一会才能做好,我先去做饭了”。

李童一出门,就看到沈毅和刘浩,他俩正眼巴巴的等着喝汤呢,结果厨房里压根就没有他俩的汤,空欢喜一场。

“你俩不在房间里好好学习,又出来干什么”?

沈毅看着他问道:“童哥,我俩的汤呢?我可是看到你给童姐送去一碗汤,你别说没我俩的”。

李童毫不客气的训斥道:“学习不积极,吃饭你倒是挺积极的,赶紧回去学习,这才几点就要吃饭了”。

刘浩一脸无奈的看着他:“童哥,你这么双标,好吗?有童姐的,没有我俩的”!

“行,先等一下”。

李童走进厨房,把剩下的两张蛋皮全部切丝,放进碗里加上葱姜蒜,再倒入少量酱油醋,加上滚烫的高汤。

“行了,一人一碗,赶紧滚蛋”。

“好嘞,马上滚”。

“童哥您忙”。

沈毅和刘浩都各自端了一碗汤,笑呵呵的回到客卧,两人尝了一口汤,鲜香酸,味蕾被激发,口水直流,喝的两人眉飞色舞。

只是他俩都不知道自己喝的汤,是李童偷工减料做出来的,少了里面的肉馅,汤也少了几分滋味。

没人打扰了,李童继续忙活起来,从早上七点钟,一直忙活到中午十二点半,所有饭菜才全部做好。

糖醋鲤鱼,清蒸牛肉,清蒸羊肉,红烧肉,酱肘子,芹菜炒肉,蘑菇炒肉,蒜薹炒肉,肉沫茄子,凉拌牛肉,凉拌莲藕,鲜丸汤,肉饼汤,一份甜米饭。

“我去,童哥,你真牛逼”!

“童哥,你还有什么不会做的吗”?

“李童,你太厉害了,做了这么多菜”!

李童给叶念童盛了一碗鲜丸汤,然后自己也盛了一碗,沈毅和刘浩也都各自盛了一碗汤。

喝上一口汤,鲜香酸三种味道在口中迸发出来,美滋滋,太爽了!

“来,尝尝我做的糖醋鱼,看看合不合你的口味”!

李童特意把糖醋鱼和甜米饭放到叶念童跟前,在农村酒席上,其它的菜都有可能会剩下,唯独糖醋鱼、甜米饭还有鲜丸汤、肉饼汤从来都不会剩下,这四道菜深得所有人喜爱,尤其是小孩和女人。

叶念童吃了一口糖醋鱼,酸甜口,以甜味为主,一丝酸味特别开胃,再加上油炸过后的鱼肉酥香,特别好吃。

李童把鲤鱼前后油炸了三遍,鱼骨都炸酥了,可以直接吃。

“李童,你做的菜真的太棒了”。

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