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第一百二十四章 你知道跳跳鱼不?

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前海镇东南角的滩涂很大,有多大呢,大概就是完全退潮后,你站在马路上极目远眺,几乎看不到海平面的程度。

一路上过来,能看到不少渔民已经在滩涂上行走,不时挥动锄头翻动着淤泥,从中寻找跳跳鱼的身影。

滩涂上还见到不少妇女在南侧的红树林中穿梭的身影,她们正在摘取着榄钱。

刚到地方,李信东就扛着自行车到岸边锁好,带着工具下到滩涂中开始忙活,徐安则站在马路边上眺望。

上辈子只是听说过村里搞起了跳跳鱼养殖,就是在东南角这片滩涂上。

干了三年,赚到了不少,徐家村的家家户户都盖了新房子,换了新的电动车,村里还给修建了小广场,红姨她们吃过晚饭之后还能一块跳跳广场舞,生活水平提高了不少。

要是能继续干下去的话,徐家村迟早能过上小汽车代步的生活。

但承包这片滩涂的不单单是徐家村,附近诸如马家村、严家村等大大小小十多个村子一块承包的,徐家村只占据了其中一小部分。

相比徐家村来说,其他村子因为人多,拉帮结派的,闹出了不少幺蛾子,闹到最后谁也不服谁,开始拼命使坏。

今天我撕掉你的大棚一角,让海鸟进去你棚里饱餐一顿;明天我将伱家养殖田的海水入口堵住,涨潮时候海水就进不到你田里;后天找点臭鱼烂虾扔到你棚里

搞来搞去的,大家就搞出火气来了,一门心思憋了劲地使坏。

甭管我能不能占到好处,但能让你吃瘪我就开心了。

这么多村子,也不是没有老实人,但通常勤劳能干的老实人在这些事情上并没有话语权。

第二年收益只有第一年的七成,这让大伙心底阴暗的那一面加剧了。

第三年的时候各种手段都用到明面上了,就连往养殖田中倒农药这种狗屁倒灶的事情都干出来了。

徐家村确实没人敢惹,但滩涂养殖讲究的就是一荣共荣、一损共损的。

海水一涨潮,原本只洒在一片养殖田中的农药不仅被海水带到了每一片养殖田中,还被带到了大海中。

接连几天退潮后,滩涂上都多出了无数死鱼死虾,臭气熏天

于是乎,第一年时候搞得红红火火,还得到市里电视台采访的农村新发展项目,就这么潦草收场了。

现在,2012年八月份,这片滩涂还是无主之物,它是那么的干净,那么的澄清,海水的气息也那么的纯粹

三年后的跳跳鱼养殖大获成功,那提前三年的话,应该也问题不大吧。

徐安掏出手机开始搜索起跳跳鱼的养殖案例,发现国内其他几个海边城市早就搞起了滩涂养殖。

除了滩涂养殖之外,还有浅海围网养殖,深海竹排、浮球吊挂式养殖

大海俨然成为了人类的海上牧场

现在剩下的唯一一个问题,是怎么在合适的时间、合适的地点、用合适的方式将这个可靠的发展模式告诉二爷爷呢?

如果能将滩涂养殖跟现在倡导的农村产业扶持联系起来,有政策支持,再做出一定成绩的话,徐家村的路会不会比上辈子好走呢?

九月一号,还有半个月的时间,得想个法子尽早让二爷爷了解到滩涂养殖的可行性才行。

徐安将手机放回兜中,正想要离开,一抬头就看到那些在红树林中采摘着榄钱的妇女。

想到榄钱烹饪之后的味道,徐安不由地吞咽了一口唾沫,朝着距离岸边最近的一名妇女开口喊道。

“婶子,摘了多少榄钱了,卖钱不?多少钱一斤?我想买点回去尝尝!”

“卖钱咧,二十块一斤你要多少?”婶子停下采摘的动作,艰难地将脚从淤泥中拔起,一步一个脚印地朝徐安的方向走来。

“你摘了多少了,我想要个三五斤。”

“有,你等下。”

婶子走到岸边,留下这么一句话就离开了,不到三分钟又出现在徐安眼前,手中多了一把老式秤砣。

“一共六斤,全要不?”

“全要了。”徐安非常豪爽地将这些榄钱全都包圆了。

提着榄钱回到家里,徐奶奶看到徐安手中的榄钱,脸上露出了一丝的嫌弃。

在当年大饥荒时期,榄钱被海边的人民当成饭来吃。

洗干净泡掉苦味上锅蒸熟直接吃,很多时候连盐巴都不放一点,难吃也得梗着脖子往下咽,想活命就得吃。

徐奶奶当年也是这些人中的一员,也是在这个时候吃榄钱吃伤了,看到榄钱就控制不住脸上的表情。

那段回忆,实在是太记忆尤深了。

徐安的做法自然不像那个年代那么粗糙,他找出一把小刀轻轻划开榄钱的外皮,将里面带着毛毛的芯给取出扔掉,这根芯便是苦味的来源。

将所有榄钱都这么处理完毕之后,清洗两遍倒入锅中,加水满过榄钱表面,盖上锅盖,猛火烧开便熄火,等到水温变凉之后将榄钱捞出换上清水浸泡,如此反复三次,浸泡到第二天早上,便能完全去除苦味。

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