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第174章 制作奶酪

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坐久了,陆怀瑾觉得腰部开始有些酸痛,站起来伸了一个懒腰,视线余光可以看到,窗外的世界里,柚子和葡萄两个小家伙追赶着走散的羊群,轻快地奔跑着。虽然在牧场已经居住了半个多月,但每次看到如此场面,陆怀瑾还是会觉得惊讶,这着实和国内的生活相去甚远。

将书籍放在书桌上,陆怀瑾走出了屋子,然后就看到花园里,宋令仪专心致志地翻着深褐色的土壤,手边就是一丛丛的蓝帽花;乔伊就站在旁边,不声不响地注视着,如果宋令仪有做错的地方,他才会出声指导一番。宋令仪偶尔还会抬起头来,询问相关事宜,眉宇之间的专注可以感受到她的投入。

耳边传来了叮叮当当的风铃声,陆怀瑾不由抬起头瞥了一眼那民族风味十足的风铃,然后就看到陆离的猛禽从外面开了进来,他甚至不知道,陆离什么时候出去的。陆离一路将猛禽开过了主屋,朝着牛栏的方向开了过去。

陆怀瑾犹豫了片刻,决定去散步看看,慢慢地走向了牛栏,等他走到那里时,就可以看到陆离、杰西卡和东尼正在从皮卡车的后车斗上把一个个硕大的圆筒卸下来,然后滚动着进入了牛栏。

新鲜的土壤气息,干燥的牛粪气息,杂乱的干草气息,还有潮湿的森林水汽……牛栏的周围充斥着各式各样的味道,身体的每一个毛孔都被自然的因子包围着。抬脚看看,就可以看到脚底沾满了泥泞,就连袜子都沾染上了泥点,这对许多人来说都是一场灾难,但对于陆怀瑾来说,却唤醒了他年轻时的回忆,这让他觉得自在,虽然他从来就不是一个“户外”的类型。

陆怀瑾走进了牛栏里,然后就看到了围绕在银色圆筒旁边的三个人,陆离和东尼站在旁边,听从着杰西卡的指挥,“……对,制作奶酪就是如此简单,没有什么复杂的工序,也没有什么神秘的内容,几乎每一个普通的家庭里都可以完成。”

“有什么我可以帮忙的吗?”陆怀瑾在东尼的身边停了下来。

杰西卡和东尼两个人都用诧异的眼神上下打量着陆怀瑾,就连陆离也是一脸错愕的看向了自己的父亲。陆怀瑾却是一脸疑惑地看了回去,“有什么不对劲吗?还是说,这里没有工作需要我帮忙?”

“不是。”杰西卡连连摆手,“不,不。”但却说不出一个所以然来。

“只是,l先生……”东尼接过了话头,“你总是在看书,我们还以为,这……这不是你的长项。”

“的确不是。”陆怀瑾诚实的回答让东尼直接就被口水呛到了,咳咳,咳咳,“但我愿意尝试看看,在我闯祸之前,我会主动停手的。”陆怀瑾转头看了看杰西卡,又看了看东尼,“所以,我们现在需要做什么?”

杰西卡和东尼双双看向了陆离,陆离拍了拍手,“伙计们,快点,你们听到l先生发话了。”

杰西卡回过神来,“我们现在需要做的,就是把牛奶全部撞到这些圆筒里,然后密封,它们需要放置一个晚上,明天我们就可以把牛奶表层的黄油和奶油撇掉,再进入下一轮的制作。”

“噢,我们在制作奶酪?”陆怀瑾一下就听出来了,“我一直都想要尝试一下制作奶酪。如果按照简单的工序,即使在家里也可以完成。可是,如此大的量,事情顿时就变得有趣起来了。”那不急不缓的话语,就好像是老师在上课一般,顿时让牛栏里的气氛变得搞笑起来。

“爸,我们开始进入实践阶段吧。”陆离却是早就习惯了,平静地说道。

陆怀瑾点点头,没有再多说什么,弯腰就抬起了一桶牛奶,然后对准银色圆筒,开始往下倒,乳白色的牛奶散发着浓郁的香气。那稳定而熟练的手势让牛奶仿佛瀑布一般,均匀而汹涌地倾倒下来。

“哇哦。”东尼不由惊叹到,然后看了看杰西卡和陆离,这可是和陆怀瑾的平时印象相去甚远。

杰西卡笑了起来,“现在就轮到你了。”杰西卡朝着陆离眨了眨眼,惊叹着陆怀瑾的出色工作,陆离也是惊讶地摊开了双手,显然没有预料到陆怀瑾的深藏不漏,两个人相视一笑,然后同时也开始忙碌了起来。

四个人的忙碌之下,手头的工作很快就完成了。随后他们又齐心协力地把圆筒搬上了推车,推到了牧场以前的酒窖。

那个酒窖现在还是在使用中,依旧有不少红酒存储其中。不过,自从葡萄园荒废了之后,这里也就安静了下来,陆离又不是一个热衷于收集红酒的人,所以就叫已经很久没有新的藏品收入进去了。现在暂时用来作为制作奶酪的地窖,却是在合适不过了。

看着圆筒整齐地摆放在酒窖里,陆怀瑾擦了擦额头上汗水,目光闪亮地闻到,“所以,接下来还需要做什么?”

“哈,l先生,你这是上瘾了吗?”东尼是一个爱出汗的,只要稍微运动一下就会立刻出汗,刚才如此一番折腾,他的衣服都已经湿透了,古铜色的皮肤蒙上了一层淡淡的光泽。

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