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第47章 烧烤调料

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“是它?”

草木葱茏之间,刘槿一眼就认出了前世电视中曾见过的胡椒苗。

“咦?”顾老暗自称奇,他怎么也不相信眼前的小姑娘居然能够这么轻易就认出了这还未广泛流传的宝贝,便又多了几分兴趣。

“对,这便是胡椒苗,待到它结出红色小果便可磨出胡椒粉。”

刘槿摸了摸小巧的下巴,眨了眨狡洁的眸子请求道“顾老,我想向您讨上一株胡椒幼苗,如果您愿意割爱,晚辈什么条件都愿意答应。”

闻言顾老愣了愣,立马母鸡护食般以一个滑稽的姿势挡住了刘槿的视线,“丫头,不是我不愿意给你,是这东西的确不好养活。我种了这么多年也不过就这一小块田能够长出一二…”

“…实不相瞒,晚辈曾在书中见过这胡椒草,无意间窥见了一个秘密,如若顾老同意,槿儿愿意交换

。”刘槿理解顾老的心情,不再强人所难,转而以秘密为码平等交换。

“什么?”顾老心中有些动容。

“这胡椒草并不是只有结成红果后才能磨成胡椒粉。”刘槿莞尔一笑,满意的欣赏着顾老微变的神色,暗道自己求得胡椒草的可能性又增了几分。

“你这娃娃莫不说笑?我种了几十年都没发现其他时候也能收获?”顾老还是不太相信,但又觉得面前的女娃不像是在说谎。

“自是当真,顾老您只需要牺牲这园子中一根幼苗,就能获得不一样的美味,何乐而不为呢?”刘槿继续循循善诱,又保证道“我以知味观五分利益做保证。”

毕竟,另外五分是温泉的。虽然她相信她不会赌输,但要拿出足够的诚意才能打动顾老吧。

果然,顾老听闻刘槿都拿出知味观一半的收成做担保,便也不再扭捏,示意她说来听听。

“这胡椒草其实能够产出两种胡椒粉。”刘槿摸了摸胡椒草刚刚结出的小果,又开口道“青色果子磨成的胡椒粉呈黑色,是为黑胡椒。红色果子磨成的胡椒粉呈白色,是为白胡椒。”

顾老瞪大了眼睛,良久才消化掉刘槿的话,连忙命人取青果磨成粉末,品尝取证,果然也是一道美味佐料。

不用刘槿多说,顾老不但遵守承诺送了刘槿一株胡椒草,又送了她一株更为稀少的安息茴香。

刘槿心满意足的告别了顾老,寻了一偏僻巷子,闪进空间,将两株幼苗小心翼翼的种好,又浇上些许湖水,这才安下心来,只待它们长大结果。

……

朝去暮来,十天光阴如同白驹过隙转瞬即逝,陈铁匠果然没有辜负刘槿的厚望,打造出几十来只跟现代烧烤架一样的东西。

整个烧烤炉子整体分为三层,用两张铁网隔开,最上面一层是烧烤面,用来烧烤各色菜品,中间一层不用多说,自是烧木炭的地方。木炭燃尽以后,透过铁网,灰烬就落在了最下面一层铁盒里,方便清理,也不会因堆积太多而影响木炭燃烧。

工具备好,刘槿又寻了机会进了空间查看她之前种下的胡椒草。

刘槿种下胡椒草的那块土地已然一片青翠,只是后来生成出的胡椒草结的果子还未完全成熟,而起初的那颗旁边的一些却是已经结满红彤彤的小果。刘槿暗自心喜,这下黑胡椒白胡椒都有啦!

望着也是根繁叶茂、葱茏一片的安然茴香,刘槿感觉有些鸡肋,并不知道有什么用处还白白占了地方,不禁有些懊恼的拔下一棵泄愤把玩,却不曾想…这居然是孜然!

“嘻嘻!真是瞌睡了就有人送来枕头,没想到顾老当年寻到的第二件宝贝调料就是孜然呀!”

两种植物刘槿各自采摘一箱,运去厨房研成粉末分别装进两只陶罐,与先前制好的辣椒粉放在一处。

做好这些,刘槿又将王叔刚刚采买回来的牛羊肉剁成不大不小的滚刀块,与切好的洋葱片拌在一起,倒入花雕酒腌制些许时候,去除膻腥味。

处理好牛羊肉,刘槿拿出一个小碗,将豆瓣酱和凉白开按3:5的比例调成料汁,裹在肉块上

“刘姐姐,你在做什么呀?好香哦。”

“呸,睁眼说瞎话。”刘梓一个板栗敲在那眼珠子都快粘到案板上的少年,又拆台道“阿姐都没生火,饭菜还未做熟,何来香味?”

“狗蛋你再动手动脚别怪我不客气哈!”月轩卷起衣袖,露出刚刚练出的二头肌威胁道。

刘梓戳了戳月轩胳膊上的肌肉,暗自撇嘴“君子动口不动手,哼!”

“你刚刚敲我脑袋时怎么不记得这句话呢?”

“……”

听闻两个小鬼又在斗嘴,刘槿不禁有些失笑,连忙唤过两人帮她将食材调料一起端去前堂。

木炭浇上些许菜籽油,很快燃了起来,刘槿将腌制好的肉块洋葱交叉串上铁签,放在烧烤炉上不断翻面,直至两面金黄,撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉还有些许白芝麻,色香俱全的烤肉串即刻出炉。

………

“阿姐,真好吃呀!”刘梓摸了摸圆滚滚的肚皮感叹道。

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