农门娇娘:捡个郎君生个娃

咚宝

首页 >> 农门娇娘:捡个郎君生个娃 >> 农门娇娘:捡个郎君生个娃最新章节(目录)
大家在看帝王婿 神棍夫人:夫君,要听话(卦妃天下) 美女的超级保镖 女魔头的现代日常 总裁老公,宠宠宠! 王妃C道出位 我从星海归来 空间锦鲤之农门药香 忍界决斗场 带个地道系统打鬼子 
农门娇娘:捡个郎君生个娃 咚宝 - 农门娇娘:捡个郎君生个娃全文阅读 - 农门娇娘:捡个郎君生个娃txt下载 - 农门娇娘:捡个郎君生个娃最新章节 - 好看的女生小说

第303章 做腊味

上一章书 页下一章阅读记录

当时做香肠用的可不是这些东西,也没有现在这么麻烦。

丢到绞肉机里一打,拌上配料,就能直接往里面灌。

灌肉的是个小矿泉水瓶子,十分方便,有的一挤便能进去。

处理完这香肠,林舒晴也不禁有些怀念当时校园的生活。

接着又吩咐了厨娘把牛肉和猪肠洗了,她又要煮了。

洗完以后林舒晴要做的东西也非常简单,就是冷水下火煮开以后,丢到另一个加了卤料的锅子里。煮到松软,再往里面浸泡着,泡上一天就足以入味了。

孟家这里又蒸又煮,做菜用的又是一些香料。

一掀开锅盖,这味道便飘得满园都是了。

林舒晴为了方便做这些,用的是自己院子前面的厨房,自己屋里的小厨房也没放过,都一并用了。

她自己吸了一口气,不觉得有什么,大抵是有些熟悉。

像极了前世逛菜市场,站在路口便能闻到的卤味气味。

“姐姐,好香啊!你在做什么呢?”林舒巧的声音从后面传来。

接着就有一个穿着粉色衣服的小姑娘窜进了院子里,眼巴巴望着锅里的东西。

黑黑的,但是香气十足。

“在煮牛肉呢?你要尝尝吗?”林舒晴问道,手里还举着锅铲和筷子。

筷子拿在手里是为了时时刻刻能插到牛肉里面,看看这里面的成熟度。

能轻松插进去时,便是差不多了。

“要!”林舒巧调皮吐了吐舌头道。

林舒晴就捡了朝着锅底的那边,从上面片了薄薄的六七片下来,再拌上一点酱汁,递给了自家妹妹。

拿到小碟子以后的林舒巧把碟子上的牛肉片快速吸入,几下就吃完了。

砸吧砸吧嘴,有些意犹未尽。

“好吃,我们过年吃这个吗?”林舒巧开心问道。

“是啊,准备着过年吃的,所以今日过后就不能常常吃了,得留到过年那天。”林舒晴学着林舒巧的语气道。

“那好嘛,那就留到过年,真希望快点过年啊!”

林舒巧望着一大锅的肉说道。

“快的,别着急。”

孟府吃肉的钱还是有的,不过这牛肉确实不是时长能吃到的东西。

牛是耕地用的,每家每户的牛都被官服登记在册,若是伤了跑了,还得先找官服那边,拍差人来看。

若是自己处置了,可是大罪。

所以这市场上卖牛的少,牛肉也吃的少。

“过年准备的东西可多着了,你留着些肚子,怕到时候你都吃不完了。”林舒晴安抚了妹妹道,见她还盯着锅里的肉不放。

“我知道的,姐姐,那我就先走了。”

“姐姐辛苦了!”林舒巧说着,高兴对林舒晴行了一个标准的礼节,是婆子近日教的。

虽有些不伦不类,但小姑娘眉眼间没有过去那般自卑。

林舒巧走了出去,临了,外面还传来几声咳嗽声。

林舒晴听了,正打算说些什么,便见旁边的厨娘端着茶壶道:“小姐,这二小姐看来是见风着凉了,咳嗽,我去给她送一碗姜汤。”

厨娘积极说着,这边立马拿出碗倒姜汤了。

想起姜汤的滋味,林舒晴仿佛感觉自己唇齿间已经是那些味道。

接着,小姑娘晚上过来又要找她抱怨。

便跟着阻止道:“不用了,我做些别的吧。”

“我记得,厨房里添了些羊奶,给我端上一些。”林舒晴说道。

要驱寒喝姜,也不一定要喝姜汤。

“去找些姜块切了,挤出汁水来。”林舒晴对着身边的厨娘吩咐着。

姜汁弄好以后,放到碗里,林舒晴这边的羊奶也跟着煮了起来。

“到一旁跟着看着跟我学,日后你们来做。”林舒晴示意身边的人道。

厨房里此刻站着的有她的几个丫鬟,还有三个厨娘几个粗活的丫头。

林舒晴没有指明是谁,也都贴了上来,围着仔细学着。

学会了主子的方子,便是多了一门手艺,众人多也喜欢。

“这羊奶不能煮开,煮沸,待到这周围稍微气泡,便是差不多了,倒入这姜汁内。”林舒晴一遍说着,一遍自己的操作着。

姜汁撞奶的诀窍没什么,主要是奶要八十度。

可没什么温度计,很难判断如何到八十,只能记得水沸腾开前一会儿的模样,便是差不多。

羊奶倒下去以后,众人点点头,有些瞧不明白。

接着,依次倒了几碗。

过了一会儿后,林舒晴拿着个勺子,挖了一勺子,众人总算看明白了。

只见这奶,如同雪一般凝固成套。

这便是做这姜奶的诀窍了吗?

“可学会了?”林舒晴问道。

身后的众人跟着点点头,这么简单,她们会了。

“会了就把这姜汁撞奶给端下去,给晴儿送一碗,几个姑姑也送过去。”林舒晴道。

林知书还没回府上,在外头念书。

等他回来了,自然会有下人递上这点心过去。

至于孟知礼和林知生那边,几个弟弟最是贪嘴好吃,怕是这会儿吃了不少的点心,再吃,晚饭也吃不下了。

到时候见到知书吃,一个个哭着喊着要吃。

姜汁撞奶虽好,小孩子脾胃弱,也不能多吃。

也是因为如此,林舒晴也没提前准备。

做完这些以后,林舒晴又继续投入到年货准备的大业中。

做了主菜以后,过年的点心是少不了的。

冬日里的果子少,林舒晴让家中的下人准备了不少的梨子在窖中。

冬日里冻了,也算一番美味。

不过还有一种果子是常有的,可不太好吃。

庄子里的下人们送来了一筐筐的山楂。

山楂酸的很,不怎么被人喜欢。

可有胜于无,这果子红彤彤的,看得喜庆,不少人家过冬的日子都会准备着,孟家也不例外。

林舒晴想了想,做糖葫芦刚刚好。

不过这白砂糖却是难寻得,便找了府里的下人做些麦芽糖。

不管麦芽糖还是白砂糖,裹着一层糖便是了。

一个个红彤彤的果子串起来,看上去就惹人喜欢。

林舒晴当即就赏了厨房里的人,一个个很是欢喜。

点心要做起来,自然不止这些,林舒晴的注意打到了别处。

喜欢农门娇娘:捡个郎君生个娃请大家收藏:(m.tsmwx.com)农门娇娘:捡个郎君生个娃听书迷文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推你也有今天 乞丐王 我能无限刷属性点 情满四合院之彪悍人生 重生后我逆袭成了全能大佬 重生之战神吕布 长生王者 桃花命,妖棺美人 神医弃女 重生之校园特种兵 美女师娘太漂亮,只好退婚未婚妻 重生农门小福妻 利少别虐了,叶小姐已死 英雄无敌之巨龙之主 爽爆!杀疯!嫡女千金成皇室团宠 透视神医在都市 楚凡的奇幻冒险 混在1275 都市:我是绝世高手 玉烟染 
经典收藏开局人间体 都市之奇门邪医 签到大恶龙 大秦之开局成为白起后人 绿茶重生后变成团宠小祖宗 你的爱似水墨青花 第一狂妃:废材三小姐 哈迪帝国1945 伯府庶出 我抢了姐姐七任男友 毒凰师妹在线苟命 惟我夺天 我有一座移动岛 农门小辣妻 开局抢个库里 魔尊为夫 十方乾坤 漫威里的星际仓鼠 我真的不想当男主角 考研在秦时 
最近更新只想让女主摆脱渣男的我,竟成了牛头人? 拒绝道德绑架,享受快乐人生 斩野 重生维京海盗王 农女福运:绝世女皇商 开局就较真,对面被我吓到报警! 霍格沃兹的法术玩家 我们生活在南京 横练无双 重生八零悍妻来袭 柯南之当我成为琴酒的弟弟 漫威之开局继承达克赛德 宠溺至上:帝少娇妻宠上天 栖梧凰 魔法始记 都市夜战魔法少男 穿成反派亲闺女[穿书] 人在海贼开局锤爆白胡子 非凡神医 学魔养成系统 
农门娇娘:捡个郎君生个娃 咚宝 - 农门娇娘:捡个郎君生个娃txt下载 - 农门娇娘:捡个郎君生个娃最新章节 - 农门娇娘:捡个郎君生个娃全文阅读 - 好看的女生小说