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第五十三章 烤羊肉串

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杜荷看着自己大哥干劲十足的离开,他也没闲着,既然要做那就要做好了,所以他赶忙把这蔗糖熬制的方法给写下来,毕竟这说一千,道一万,最终能不能成事,这法子才是最关键的东西。

而且为了提高出糖率,必要的工具是要有的,而这些杜荷也要准备起来。

所以这一忙,杜荷又忘了做晚饭,这可让杜莲小嘴一直嘟着。

其实这也是杜荷惯的,或者说就是杜荷把这一日三餐的就餐方式弄出来,让杜莲都习惯了一天吃个三顿,这一顿没吃,她可就不高兴了。

要知道在此时的唐朝,所有人都习惯了一天吃两顿,都是上午十点多吃一顿,下午三四点吃一顿。

可杜莲不行,现在她养成了一天三顿的吃法,这一顿不吃饿得慌!在加上她这嘴也被杜荷给养刁了,别人做的她还不吃。

“行了,行了,别一天嘟了个嘴,不就是没给你做饭嘛!看把你委屈的,不就是想吃好吃的吗?去把咱娘,大哥大嫂,还有你二嫂叫上,咱们今天吃顿烤羊肉串!小梅去厨房里烙点饼去!还记得怎么烙嘛!”最后杜荷实在没办法,只能答应给小丫头弄好吃的,并让她去叫人,同时还对一旁的小梅吩咐到。

“少爷放心,小梅记得!”

“记得就去吧!”

杜荷说完,收拾好面前的娟布放在一边,然后叫上几个下人去给他找了一些石形方正的石头,在大堂前面的院子上搭了一个简单的烧烤架。

这一切准备好后,杜荷又跑到厨房,拿出一块新鲜羊肉,开始切块,然后腌制起来。

本来好的羊肉不用腌制,单单烤好放点盐,撒点孜然辣椒就很好吃,可偏偏这些杜荷都没有,所以只能用腌制的方式来提升羊肉的风味。

而且腌制的调料也很简单,就是简单的用酱油葱姜水和少许盐腌制一下。

真正一会会用到的,自然是杜荷自制的酱料,那可是用十多种大料炒干后,碾碎制成的。

这烤羊肉好不好吃,就全看这个了。

这边杜荷一阵忙碌,那边问询而来的众人,已经围坐在火塘旁。

这其中杜莲这小丫头最是兴奋,在那不断的张望着,李馨则和慧娘在那聊着一些个家长里短。

而杜构则把之前他和杜荷定下的计策一一讲给他们的母亲刘氏听。

“构儿,你弟弟这个想法不错,咱们家自从你父亲走后,虽然有着陛下的恩宠,还有你二叔的照顾,但这莱国公府的门面还是要靠你们兄弟二人撑起来,特别是你,毕竟现在所有人都知道你二弟已经分家出去,所以你能去拼一把,为娘很是支持!

当然你二弟今天的话,进了你我二人的耳,就不能在有第三人知道,这是关系到咱们一家人的大事,明白吗?”刘氏说完,双眼凌厉的盯着杜构。

“孩儿明白,孩儿知道怎么做的!”杜构此时虽然心中惊讶无比,但嘴上答应的很快。

而他那么惊讶,自然是因为他母亲所说的话,透露了她很赞同自己弟弟所说的一切,其中就包括关于侯君集等人的评价。

“娘,今天您算是有口福了,不过这里一会烟子太大,您还是进去坐着吧!等儿子烤好了,就给您拿进去!”杜荷一出场就端着一大盆的羊肉,不过他看到自己老娘也坐在外面,不由开口让她进去大堂等着。

同时杜荷在说这话时,还不忘给李馨使了一个眼色,让她帮自己把自己老娘劝进去。

李馨读懂了自家小丈夫的意思,很自然的起身去劝自己婆婆。

这不在李馨的劝说下,本来还有些坚持的刘氏,跟着李馨进了大堂里面,杜构他们夫妻一见自己老娘进去了,也跟着进去。

最后只有杜莲说什么也不进去,杜荷只能让她坐在自己身边。

很快随着羊肉串在这临时搭烧烤架上烤起,那小香味一出,杜莲整个人眼睛都直了,这让这小吃货没几秒就问一次。

“二哥,好了没?都这么香了,应该好了吧!”

杜荷看着自家这嘴馋的妹妹,真是无语的不行,但一想到小孩子不都是这样,他也就释怀了,在那不厌其烦的一次次告诉她,还不行要等一下。

终于在不知道杜莲问了多少次后,杜荷终于告诉她烤好了,拿了一串给她。

这小丫头迫不及待的拿起来就往嘴里送,这下可把小丫头给烫的不行。

“烫,烫,好烫!”

“你慢点,那么多呢!又没人跟你抢!先吹凉点在吃!”

“怎么样,味道还可以吧!”

在杜荷期盼的眼神中,杜莲轻轻咬了一口。

“好香,好好吃啊!二哥,你真是太棒了!二哥这些烤好的,我给娘他们拿去,你在多烤点,来这根给你!”

杜莲说着拿了一根递给自己二哥,然后拿着其他烤好的羊肉串就跑进了背后的大堂之中。

看着手中的一串羊肉串,杜荷不知道该哭还是该笑,该哭吧!是因为他烤了那么多,自己家一根,该笑吧!是因为自己妹妹还好还没忘了他。

不过在尝了一口自己烤的羊肉串后,杜荷明白自己该笑,因为这味道真的不错,但就这样自家的吃货妹妹还能给他一根,没全部拿走,那真是很难得了。

并且很快杜荷也听到屋里传来一阵赞叹之声。

这让杜荷的动力更足了,并且这个时候,小梅也拿着她做好的烙饼过来,杜荷让小梅先给了他一张烙饼,然后把剩下的羊肉用烙饼一卷在放上点葱叶和白菜叶,放进嘴里一嚼,那叫一个香啊!

“小梅,把这烙饼给老妇人他们送去,并告诉他们这烙饼怎么吃!”吃过一口后,杜荷顺手把自己还没吃完的递给小梅,并对她嘱咐到。

然后杜荷也不管小梅怎么想的,继续拿出不少羊肉开始烤了起来。

小梅见状,甜甜的答应一声,然后端着食盒就走了进去,同时她还不忘把杜荷递给她的羊肉卷饼小心的放进自己怀里。

虽然小梅动作很快,但这整个过程还是被一直关注着杜荷的李馨看在眼里。

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