苏彤：“磨合和凑合最大的区别在于磨合是求同存异，而凑合是井水不能犯河水。就好像我爸妈，结婚三十几年，还在为我不喜欢吃你为什么要点，我喜欢吃凭什么不让我点而翻脸。对比朱虹和班长......班长社恐但是愿意为了朱虹一起经营酒吧，朱虹知道班长西点做的不好吃，却愿意卖他做的西点。”
下雨天，古堡花园的行程确实差了一点吸引力，客人陆陆续续回到车上。可是离发车时间还有二十分钟，他们就这样干坐着？
苏彤和父母坐在靠近厨房的一桌，听到有服务员和经理提议不如提早开始下午茶。然而，经理不同意，理由么......他们只是看了厨房一眼没有明说。
服务员：“但是大家都很无聊，这样体验感不好。不如发纸牌，打纸牌游戏？”
经理：“哦，上帝，纸牌游戏？真是好创意。那不如国际象棋也上吧？”
服务员：“......好吧，那我们怎么办？总不能一直给客人喝茶吧？洗手间已经有排队的迹象了。”
经理：“哦，这该死的天气......”
苏彤觉得有些奇怪，按理说这不是他们第一次试营业，也不是第一次下雨，店家怎么会没有准备？
越来越多的人回到火车上，几乎就是全员到齐。经理和服务人员越发焦虑，这时苏彤恍然间看见火车另一头的小钢琴。
于是，她顺头来了一句：“那架钢琴能弹么？”
经理：“当然能！哦，钢琴！是的！音乐！”
经理反应过来后，立刻找了一位会弹钢琴的服务员坐上去。有了音乐后，很多人的注意力都被转移。经理见状特地走到苏彤这桌表达感谢。
苏彤：“哦，这没什么。只是，之前下雨你们也是这样束手无策么？这和Gavin说的不一样呀。”
经理：“其实之前旅客到齐我们就会提前回程。但是今天的雨量特别大，火车站堵塞，我们四十分钟前收到通知不可以提前。当然，我们也和古堡沟通多开放一些区域。但是雨太大了，不仅没有更多的房间参观，有一些还因为雨水问题关闭了。最关键的是......下午茶还没有准备好。”
苏彤：“哇......真是祸不单行啊。”
经理：“是啊......”
苏彤：“那下午茶还有多久？人手不够吗？”
经理：“额，按照今天的情况......确实不太够。”
苏彤想了想，突然道：“你们介意没有英国西点师执照的人来帮手吗？”
五分钟后，苏彤换上了久违的白衣黑兜，站在了火车厨房料理台前。
英伦下午茶的点心分三层，第一层是咸味的小三明治，下头两层则是甜点。苏彤扫了一眼，这些人居然只完成了第一层的三明治，第二层陪司康的果酱，和第三层的草莓塔塔胚......
这些人是认真搞事业的嘛？
苏彤震惊了。
经理：“什么是您最拿手的？”
苏彤：“所有......”
苏彤原先想说她最擅长分配厨房工作，但这里毕竟是外国，还是收敛点。不过她观察了一下，之所以出菜这么慢是因为这些西点师有些不知道自己要做什么。
苏彤：“你们的主厨呢？你们知道今天要做什么嘛？”
“哦，他今天病了。”一位女西点师说，“我们知道，但是今天有三样点心是之前没做过的，柠檬小派，苹果蛋挞还有俄罗斯司康......所以......”
苏彤：“俄罗斯司康？这是什么鬼？”
女西点师给苏彤看了一张照片：“就是这样......关键是我们没有确认到配方......而且这俄罗斯司康的花纹我们几个无能为力。”
苏彤：“......OMG。”
苏彤严重怀疑这辆吃喝玩乐小火车的老板是第一次开店，请的人也是第一次进店工作......好吧，现在她都夸下海口了，管他呢，不就是糖霜裱花在司康上么......
苏彤：“有什么是你们三个人有信心做的？我们时间不多了。”
“柠檬小派。”三人异口同声说。
苏彤：......
女西点师：“哦，当然，蛋挞的塔胚已经好了，只剩塑性和蛋液......还有苹果。”
苏彤：“good。那么这位小帅哥，你负责蛋挞馅料。蛋液没什么特别的，苹果切小丁，加肉桂粉和少许糖，烧熟烧热。一个蛋挞放这样的一小勺，然后加蛋液，OK？很好，这位朋友，司康就由我和你一起来，糖霜我来。柠檬小派完成后，你开始摆盘。再叫个人进来泡茶。”
苏彤开工前看了一眼墙上的钟，十分钟加上上茶的时间，这些东西应该能赶得上。这几个外国人也顾不上苏彤的来历，卷起袖子就开干。
火车厨房的墙壁和门是半玻璃窗，从外头能看里头的一举一动。苏彤忙活完了司康后一抬头，发现以她爸妈为首的一撮游客正有说有笑地观摩他们制作。
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